4 Ide Olahan Mie Kuah Cocok Disantap Saat Hujan

Mie Kuah menjadi salah satu makanan terfavorit orang Indonesia saat hujan. terutama, Mie Instan adalah pahlawan di akhir bulan saat uang bulanan sudah menipis.

Di musim hujan ini mie instan kuah jadi santapan yang paling cocok saat hujan. Tidak perlu tunggu akhir bulan anak kos biasanya inisiatif menyantap mie instan kuah, karena suasananya yang mendukung.

Rasa yang bervariasi dan cuaca yang dingin seakan menambah kenikmatan rasa yang ada di dalam semangkuk indomie.membuat si penikmatnya ketagihan.

A. Mie Kuah Pedas

Mie instan kuah pedas, masakan sederhana yang paling mudah dibuat sendiri di rumah. Mie kuah dengan irisan cabai dan sebutir telur rebus, seakan paling mengerti perasaan saat disantap hujan-hujan. Siap-siap cabai rawit akan memanjakan lidahmu yang bikin nagih.

1.    Tumis irisan bawang merah sampai harum. Tuang air secukupnya untuk kuah, masak sampai mendidih.

2.    Setelah mendidih, masukkan semua bumbu Mie Instan. Tambahkan cabai rawit dan lada. Aduk rata, masak hingga mendidih lagi.

3.    Masukkan Mie kering, pakcoy, kornet, dan telur. Masak hingga semua bahan matang dan sesuai tekstur yang diinginkan. Apabila ingin telurnya setengah matang, masukkan satu menit setelah memasukkan mie kering.

4.    Tuang masakan di mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang.

5.    Sajikan Indomie selagi hangat.

B. Mie Nyemek

Olahan yang satu ini hampir sama dengan olahan sebelumyna, bedanya kali ini direbus lebih lama sampai kuahnya mengering. Olahan ini tidak kalah nikmat lho, karena mie olahan ini lebih lembut.

1.    Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan dada ayam, orak arik sebentar hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan telur ayam sambil diorak-arik.

2.    Tuangkan air, masak sampai mendidih (tidak perlu terlalu banyak). Jika airnya sudah mendidih, masukkan sawi, kol putih, dan mie kering.

3.    Tambahkan semua saus dan kecap manis, garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk rata.

4.    Masak semua bahan sampai matang dan kuahnya mengental. Jangan lupa koreksi rasa.

5.    Sajikan mie nyemek selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng.

C. Mie Kuah Bakso

Bakso salah satu makanan yang enak disantap saat hujan. Maka mie instan kuah dan bakso adalah kombinasi yang sempurna untuk menemani kamu dikos dengan cuaca dingin saat hujan lho!

1.    Tumis irisan bawang merah sampai harum. Tuang air secukupnya untuk kuah, masak sampai mendidih.

2.    Setelah mendidih, masukkan semua bumbu Mie Instan. Tambahkan cabai rawit dan lada. Aduk rata, masak hingga mendidih lagi.

3.    Masukkan Mie kering, pakcoy, kornet, dan telur. Masak hingga semua bahan matang dan sesuai tekstur yang diinginkan. Apabila ingin telurnya setengah matang, masukkan satu menit setelah memasukkan mie kering.

4.    Tuang masakan di mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang dan masukkan bakso.

5.    Sajikan Mie kuah selagi hangat.

D. Mie Kuah Carbonara

Mie kuah carbonara adalah olahan paling spesial. Cara membuatnya beda dari mie kuah lainnya, yakni dengan kuah susu yang buat kuahnya jadi lebih kental, Karena itu mie ini sangat spesial. Kamu juga bisa tambahkan irisan cabai, telur dan potongan ayam agar mie kuah kamu semakin sempurna.

1.    Rebus mie. Saat sudah setengah matang, angkat, Tiriskan dan sisihkan.

2.    Tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum, masukkan sosis. Tumis sebentar.

3.    Tambahkan mie instan, bumbu mie, susu cair, dan keju parut.

4.    Aduk rata. Masukkan telur, biarkan tanpa diaduk. Tunggu hingga telur matang, lalu angkat sekaligus dengan mie.

5.    Sajikan di mangkuk, beri taburan keju parut.

6.    Mie kuah susu pun siap untuk dinikmati.

Keempat olahan mie diatas mudah untuk dibuat dirumah lho. Kira-kira kamu kali ini mau buat mie kuah olahan yang seperti apa nih?