Bpk agus: " Pertama-tama kacang kedelainya direbus dulu selama 2 jam. Kemudian direndam 1 malam. Besok pagi digiling, dicuci sampai bersih, setelah itu diberi ragi, ditiriskan, dicetak atau dibuat tempe. Lalu didiamkan selama 2 hari 2 malam. Paginya siap dijual."
Anugrah: " Dimana Bapak mendapatkan kacang kedelai ini, Pak?"
Bpk agus: "Dulu saya mendapatkan itu dari koperasi usaha kecil, tapi sekarang dari impor."
Â
Anugrah : " Bagaimana cara Bapak menjualkan tempe-tempe ini?"
Â
Bpk agus: " Tergantung dari panjang dan lebarnya tempe. Kalau tempe yang panjang 20 cm lebar 6 cm, 2000 rupiah. Kalau yang panjang 40 cm dan lebar 6 cm, itu dijual seharga 4000 rupiah.Â
Â
Anugrah: " Memangnya dalam sehari, Bapak membutuhkan berapa kilogram kacang kedelai ?"
Bpk agus: " Kami membutuhkan 50 kilogram kacang kedelai untuk membuat tempe dalam sehari."
Â
