Pemberian Pakan Fortifikasi Mikroalga Tidak Hanya Mampu Meningkatkan Kualitas Ikan Nila (Orechromis niloticus) Tetapi juga Meningkatkan Kesehatan Konsumen

Oleh karena itu, pemberian pakan yang difortifikasi dengan mikroalga Nannochloropsis oculata, Schizochytrium dan  Spirulina (NSS) terhadap ikan nila (Orechromis niloticus) mampu meningkatkan kandungan antioksidan pada tubuh sel ikan sehingga ikan nila dapat terhindar dari stres oksidatif dan patogen Aeromonas hydrophila penyebab kematian ikan. Namun, pemberian pakan ini juga turut meningkatkan kesehatan konsumen yang mengonsumsinya seperti mengurangi kadar kolestor.

Bagaimana, sudah mengerti kan? Terima kasih telah membaca semoga bermanfaat  !

Referensi :
Ibrahim D, Hamid MIAE, Alzaban MI, Elhady M, Elazzouny MME, Elfeky TM, Sadik GMA, Samy OM, Hamed TA, Albalwe FM, Alenezi MA, Omar AE. 2022. Impacts of fortifying nile tilapia (Oreochromis niloticus) diet with different strains of microalgae on its performance, fillet quality and disease resistance to aeromonas hydrophila considering the interplay between antioxidant and inflammatory response. 11 (2181) : 1-25.