Lemang: Makanan Khas Saat Pesta Gawai Dayak atau Pesta Adat lainnya

Setelah kurang lebih tiga jam berlalu, maka bambu terlihat kering dan layu. Itu pertanda bahwa lemang telah matang dan siap untuk disajikan dalam gawai dayak atau pesta adat.

Dan lemang juga biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi pengunjung yang datang silaturahmi dalam pesta gawai atau pesta adat lainnya.

Bagi pembaca yang tertarik makan lemang? Mari, ikut bepanggel.

Asyer Arwadi Bulan.