The Harmony Restaurant terletak di lantai Mezanine tepat berada di sebelah kolam renang. Di sinilah biasanya para tamu menikmati makan pagi, makan siang juga makan malam. Restaurant ini memiliki lebih dari 100 item masakan yang disajikan. DI sini ada corner Asia, Eropa serta makanan tradisional.
Di corner Asia terdapat salah satu signature dish hotel Santika Premiere Silipi yaitu mie tarik. Sayangnya hidangan ini hanya bisa dinikmati pada saat lunch dan dinner saja. Pada saat makan pagi corner ini akan berisi menu aneka dimsum. Di corner ini kita juga bisa melihat chef yang membuat mie secara langsung mulai dari adonan terigu hingga menjadi mie dan siap disajikan.
Selain mie tarik ada juga signature dish yang lain yaitu Tengkleng sapid an Gudeg. Tengkleng biasanya berupa tulang belulang kambing. Namun untuk mempermudah memakannya dan dengan pertimbangan lebih banyak orang yang menyukai daging sapi, maka dibuatlah di sini tengkleng sapi. Gudeng yang disajikan di sini sangat mirip dengan gudeg yang ada di Jogja, disajikan lengkap bersama opor ayam, sambel goreng krecek serta tahu dan tempe bacem.
[caption id="attachment_382538" align="aligncenter" width="448" caption="Aneka Jajanan Pasar "]
Di corner makanan tradisional ini kita juga bisa menikmati hidangan yang sudah langka seperti misalnya tumis bunga papaya. Ada juga aneka sambal seperti sambal mangga, sambal colo-colo, sambal matah dll. Bagi yang suka sncak tradisional di sini juga ada. Kali ini tersedia pisang epek yang merupakan jajanan khas Makasar serta serabi.
[caption id="attachment_382539" align="aligncenter" width="448" caption="Aneka Manisa dan Kletikan "]
Ada juga jamu serta es dunk-dunk yang merupakan minuman tradisional yang legendaries. Di sudut lain juga ada jajanan pasar yang ditata dengan cantik. Corner es di mana kita bisa meracik sendiri es campur, es cendol juga es podeng. Yang tidak dijumpai di hotel lain adalah di sini tersedia toples-toples berisi aneka jenis manisan serta aneka jenis kletikan ala kampung.
Natal dan Tahun Baru di Santika Slipi Jakarta
[caption id="attachment_382540" align="aligncenter" width="448" caption="Dekorasi menyambut natal dan tahun baru "]
