Tekwan adalah hidangan sup yang di sajikan dengan jamur kuping, bihun dan irisan bengkuang. Berbentuk bulatan kecil, dan kuahnya dari rebusan udang hingga memberi rasa gurih.Â
TEKWAN PUTIH TELUR
BahanÂ
500 gram putih telurÂ
330 tepung tapiokaÂ
300 gran teriguÂ
Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnyaÂ
Bahan kuah tekwanÂ
1500 ml airÂ
5 siung bawang putihÂ
3 siung bawang merahÂ
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!