Sambalnya  merupakan racikan cabai merah, cabai rawit, tomat, dan bawang. Paduannya mengalirkan rasa segar pedas. Ada juga sayur lalapan khas sunda.
Bersama teman2 kulineran ke Tasikmalaya (dok asita)
Nasi TO merupakan makanan untuk sarapan pagi. Tutug Oncom (TO) adalah olahan oncom, terdiri dari ampas tahu, ampas kedelai, dan campuran lain yang difermentasi.Â
Bahan itu lalu diolah dengan cara ditumbuk dan disangrai dengan sedikit minyak. Tutug, dari Bahasa Sunda, artinya ditumbuk dan oncom merupakan olahan dari hasil fermentasi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!