Jamur tiram merupakan salah satu sumber nutrisi yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat. Â Protein tinggi, lebih tinggi daripada daging ayam dan tempe. Jamur juga kaya serat, sehingga sangat baik untuk pencernaan,
Lokasi Restoran Jejamuran sendiri berada di pinggiran kota Yogyakarta, tepatnya di daerah  Jalan Magelang KM Pandowoharjo, Tridadi,  Sleman. Restoran ini menjadi tujuan utama bagi turis lokal sehingga sewaktu liburan tahun baru dan lebaran antrian konon bisa empat jam hanya untuk merasakan makanan jamur. Saya sengaja datang kesini pas hari kerja sehingga tidak perlu antri dan hidangan pesanan dalam waktu 15 menit sudah datang lengkap dengan minumannya.
Meski jumlah kapasitas kursi tamu sampai ratusan tapi petugas restoran dengan sigap melayani pembeli untuk memesan hidangan dan mengeluarkan hidangan dengan cepat. Petugas dengan alat handy talky mengatur tempat duduk tamu dan memesan makanan sehingga semuanya teratur meski tamu banyak, Kapasitas parkir di luar restoran juga luas cukup untuk parkir beberapa bis turis. Restoran ini layak dicoba kalau pergi ke Yogyakarta.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
