Kyaraben, Art di Dalam Box Makan Siang

Alat untuk membuat Kyaraben (Dokpri)

Bahan-bahan:

-  Nasi putih

-  Egg Chicken Roll Hokben

-  Ekkado Hokben

-  Salad Hokben

-  Daun selada, tomat dan daun peterseli

-  Nori/Rumput laut Sheet

-  Decosheet

Cara membuat Kyaraben:

Cara Membuat Kyaraben di Hokben (Dokpri)

1.  Potong plastik wrapping sekitar satu jengkal tangan yang diletakan pada atas meja supaya tidak mudah kusut, plastik wrapping ini untuk membuat onigiri yang memiliki bentuk karakter sesuai selera kompasianer.  Pilihlah plastik wrapping karena memiliki daya tahan panas dan cocok untuk makanan yang masih panas, dan plastik wrapping ini bisa digunakan bila ingin mengukus lagi.  Letakan nasi pada plastik wrapping yang telah disediakan dan mulailah bentuk sesuai selera. Jangan dilepaskan dahulu plastik wrapping ini pada saat membuat karakter pada onigiri.  Komposisi onigiri ini harus seimbang pada saat penyajian akhir dengan lauk dan sayurnya.  

2.  Mulailah bentuk baju sesuai selera dengan menggunakan nori/rumput laut sheet potong menggunakan gunting.  Dalam memilih nori ini harus yang tidak berbumbu, tidak berminyak dan pilihlah nori yang khusus untuk shushi karena tidak mudah sobek.  Gunakan puncher khusus membuat bibir, mata, alis dengan menekan puncher yang telah diisi nori ini di atas meja.  Sebaiknya letakan puncher diatas meja yang rata supaya hasilnya rata dan tidak sobek.  Hiaslah onigiri dengan nori yang sudah dicetak menggunakan tusuk gigi. Boleh dihias bajunya menggunakan dacosheet sesuai warna yang disukai.