Inovasi Baru Bunga Telang oleh Mahasiswa UNNES GIAT 4 yang Bekerjasama dengan Pelaku UMKM Dusun Jaten Desa Muncar

Saring menggunakan penyaring setelah menghaluskan bunga telang dan jahe. 

Gunakan takaran 1 banding 6 yaitu 1 untuk jahe dan kayu manis lalu 6 untuk wedang telang. 5 gram jahe dan kayu manis bubuk lalu 30 gram bunga telang.

Setelah itu seduh menggunakan air panas jika ingin disajikan hangat, jika ingin disajikan dingin berikan sedikit air panas tambahkan air biasa lalu tambahkan es batu agar lebih segar, 

Wedang telang Muncar siap disajikan.

Dengan adanya inovasi wedang telang ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM telang agar terus dapat berinovasi dan sadar akan sumber daya alam yang ada di sekitar mereka sehingga dapat membuka peluang bisnis bagi masyarakat sekitar khususnya warga Dusun Jaten. 

"Bersama UNNES GIAT,  membangun Indonesia dari desa"

Kelompok UNNES GIAT 4 Desa Muncar , Kecamatan Susukan, Kabupaten Semarang. 

DPL: Dwi Gansar Santi Wijayanti, S.Pd., M.Pd.