Mohon tunggu...
Arimbi Haryas Prabawanti
Arimbi Haryas Prabawanti Mohon Tunggu... Jurnalis - Behind Arimbihp Photo and Craft

Half Photographer, half a Journalist Tempo.co

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Puyuh Presto Pak Yam, Kuliner Unik dan Murah Meriah di Solo

14 Desember 2021   03:09 Diperbarui: 14 Desember 2021   03:10 611
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Surakarta -Berkunjung ke Kota Solo biasanya identik dengan aneka wisata budaya, alam, belanja, hingga kulinernya yang menggugah selera.

Di antara berbagai jenis wisata tersebut, yang masih menjadi primadona di Kota Solo hingga saat ini adalah kuliner karena jenisnya beragam dan harganya sangat terjangkau.

Adapun beberapa kuliner populer di Kota Solo yang sudah terkenal di berbagai daerah yakni serabi, intip, dawet, rambak kulit, karak, dan masih banyak lagi.

Namun, tak banyak yang tahu, sebenarnya, Kota Solo juga memiliki kuliner tersembunyi yang harganya sangat murah, mengenyangkan dan jarang ditemui di daerah lain.

Kuliner yang dimaksud adalah puyuh goreng presto.

Puyuh Presto Pak Yam - Senin (13/12/2021) - Arimbihp
Puyuh Presto Pak Yam - Senin (13/12/2021) - Arimbihp

Sesuai namanya, kuliner berbahan dasar burung puyuh tersebut memiliki tulang yang lunak sehingga bisa dinikmati semua bagiannya tanpa sisa.

Selain itu, puyuh presto juga memiliki rasa gurih, asin dan manis yang menyatu di lidah para pecinta kuliner.

Hidangan khas Solo tersebut umumnya ditemui di angkringan atau warung penyetan lengkap beserta sambel, lalapan, dan sundukan atau tusukan.

Salah satu warung yang menyediakan menu tersebut adalah Puyuh Presto Pak Yam.

dokpri
dokpri
Puyuh Presto Pak Yam memiliki berbagai menu andalan seperti Puyuh Presto Bakar, Puyuh Presto Goreng, Puyuh Goreng Konsumsi, Rica-Rica Puyuh dan Uritan Puyuh Pedas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun