Bertani ala Milenial, Bisnis yang Tak Lekang hingga Akhir Zaman

Kabar baiknya, ada begitu banyak kotoran kelelawar yang ada di Jogjakarta, "Yang kita ambil ini baru lapisan luar saja, padahal itu menumpuk dan memfosil karena berusia ratusan tahun. Dan yang kita tambang itu juga bukan yang basah, melainkan yang sudah membatu," katanya.

Bukan hanya dari sisi hasil, dari biaya tanam dengan pupuk Guano dinilai lebih efisien. Penggunaan Guano itu bandingannya dengan kotoran sapi 1:25, jadi satu karung Guano, sama dengan 25 karung kotoran sapi. Untuk satu pohon mangga, hanya dibutuhkan Guano 10 kg saja dengan harga Rp. 3 ribu per kilo, berarti cukup dengan Rp. 30 ribu saja.

Dari sinilah Agung kemudian melebarkan langkahnya, ia turun ke petani untuk mengedukasi mereka akan pupuk cairnya. Yang justru ketika di lapangan, ia bersua dengan fakta baru yang mengiris hatinya. 

"Pada waktu saya memasarkan Guano, ternyata dalam perjalanannya saya menemukan beberapa masalah. Saat petani punya panenan yang bagus, tapi kesusahan untuk menjual. Ketika panen banyak, harga hasil panennya murah. Malah kadang panen dibiarkan saja karena harganya terlalu murah. Dari situ saya tersentak, tidak bisa kalau hanya fokus di hulu saja, karena walaupun saya buat produk pertaniannya bagus, dari pupuk yang bagus, tapi kalau penjualannya susah bagaimana?" pemikiran Agung membawa ia kemudian fokus memasui bisnis paska panen.

Ia memulai dengan Manggis di tahun 2016, ketika itu harganya cuma Rp. 1500 per kilo. Padahal ongkos untuk petik manggis saja sudah Rp. 1000 per kilo, jadi petani cuma dapat Rp. 500 rupiah per kilo hasil panen. Makanya manggis tidak pernah dipupuk dan dipelihara dengan baik, dibiarkan liar begitu saja. Agung kemudian mengurus ijin untuk ekspor manggis, yang ternyata itu satu-satunya ijin yang bisa keluar di Indonesia untuk mengekspor manggis ke Cina. 

Akhirnya Agung mulai memasarkan Manggis ke Cina. Ia mulai membeli Manggis ke petani dengan harga jauh lebih tinggi dari pasaran, otomatis para petani manggis menjual hasil panennya ke Agung. Apa yang ia lakukan, kemudian menggerek harga manggis menjadi lebih tinggi, sampai per 2017 akhir, harga manggis terus naik, malah belakangan, mencapai Rp. 40 ribu per kilo.

"Sekarang kalau dilihat petani manggis bisa beli motor, rumah, mobil pick up bahkan. Jadi ada nilai tambah kesejahteraan yang meningkat bagi petani," tuturnya bangga.

Pupuk Guanonya sendiri terus meluas, bahkan hingga ia batasi penjualannya. "Sebenarnya Vietnam minta banyak tetapi hanya saya kasih 1 kontainer per bulan dengan kemasan per 1 kilogram, totalnya 20 ton, tapi kalau kalau saya ikuti permintaan yang banyak tersebut, nanti buat lokal tidak ada lagi. Banyak negara-negara yang butuh Guano, Amerika, Rusia, karena mereka tahu organik itu solusi buat masa depan," tambahnya.

Belakangan, Agung mendirikan komunitas Petani Muda Keren (PMK), ia bentuk tahun 2018, ia seremonialkan di acara Farmer Camp pertengahan 2019 silam. Idenya sederhana, yakni menciptakan keguyupan, bahwa kekuatan petani itu harus bersatu. Selama terpecah-pecah, yang enak dan diuntungkan adalah buyer yang bisa membeli hasil panen dengan harga murah. Selain itu, komunitas ini juga untuk mengedukasi petani agar membuat produk organik dengan hasil panen berkualitas. Karena di petani kita, cukup banyak yang belum memahami ini.  

"Pupuk itu wajib, nyiram wajib, mangkas itu wajib. Kenapa petani kita hasil panen buah jeruknya banyak yang kores, buahnya ada yang besar dan kecil, karena tidak ada standarnya, buahnya dibiarkan banyak saja tidak diatur jumlahnya, sehingga pertumbuhan buahnya tidak maksimal. Misalnya kalau satu pohon berbuah 200, harus dikurangi 50 buah biar bisa besar semua, sama halnya dengan kalau kita punya ternak kambing kalau anaknya banyak pasti kecil-kecil, tapi kalau cuma 4-5 pasti besar-besar. Pemupukan juga tidak asal-asalan, kapan waktunya pakai Guano kapan pakai kotoran sapi, kapan waktunya vegetatif atau generatif, kapan nyemprot. Itu semua kita edukasi," ujar Agung.

Sebagai penggerak muda, Agung tak kalah dengan kemajuan digital, dengan keterampilan koding yang ia selaras dengan ilmu akademiknya, ia membuat aplikasi dengan nama FarmerApp. Jadi petani diajaknya masuk ke era 4.0.