Ada Sacha Inchi pak, dengan protein lebih dari 40% plus omega 3
Injectkan seluruh bahan Nilai Gizi kedalah "Casing"
Nah yang perlu dipikirkan lagi adalah Nilai Van Soest alias tingkat kecernaan dan penyerapannya.
Lalu diprosesnya bagaimana? satu kunci pokok agar bentuknya menjadi mulus seperti beras alias tidak retak, maka pengeringan pertama harus menggunakan Cold Drying bukan Hot Drying
Dengan bahan pangan lokal yang mirip beras padi dengan nilai gizi tinggi murah dan mudah didapat, Insya Alloh Indonesi tidak perlu beli beras lagi dan Generasi penerus menjadi generasi yang mampu mengguncang Dunia.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H