Kombinasi Sayuran sebagai Variasi Isi Telur Dadar

Namun jika Anda menyukai rasa pahit pada pare, bagian ini bisa Anda "skip" atau lewati. Langsung saja masukan irisan pare sebagai variasi untuk isi telur dadar. 

Saya pernah mencobanya dan menyukainya. Ibu saya juga menyukai telur dadar isi pare.

Telur dadar isi pare. Dokpri

Saya juga pernah membuat telur dadar isi wortel. Wortel  yang sudah dikupas dan dicuci bersih dipotong kecil-kecil seperti dadu dan dicampurkan telur, lalu goreng. 

Jika Anda menyukai rasa pedas, tinggal tambahkan irisan cabe rawit. Saya biasanya menggunakan bumbu utama garam saja. Namun jika rasa ingin lebih sedap, bisa juga ditambahkan sedikit penyedap rasa.

Ada teman yang pernah memberi saran untuk memasukan jagung manis pipil sebagai campuran telur dadar. Ini belum pernah saya coba.tapi mungkin ke depannya bisa juga menjadi alternatif lain.

Kombinasi sayuran bisa menjadi variasi isi telur dadar. Menu sederhana menjadi istimewa dan semakin sehat. Telur sebagai sumber protein dipadukan dengan sayuran sumber vitamin dan serat. Sederhana dan sehat serta mudah dibuat.

Mungkin ini adalah hal yang sangat sederhana bagi para pembaca. Setidaknya saya membagikan dalam artikel untuk mengingatkan saja. Ada banyak cara kreatif mengolah telur dadar agar kita tidak menjadi bosan dengan menu itu-itu saja. 

Jika ada pengalaman rekan-rekan membiat telur dadar dengan isi lainnya, boleh juga dibagikan dalam kolom komentar ya teman-teman. Saya tunggu ya

Dokpri.

Lebih seru lagi jika Anda mempunyai hobi berkebun sama seperti saya. Anda bisa menjadikan isi kebun Anda yang berupa tanaman sayur dan menjadikannya variasi isi telur dadar.

Pengalaman berkebun pernah saya tuliskan di Kompasiana dan bisa Anda baca di sini.

..

Salam sehat