Belimbing Asam, Keunikan Buah Starfruit

 

Belimbing Asam (Averrhoa carambola): Keajaiban Buah Starfruit dalam Satu Nama

Oleh: Arfiani Yulianti Fiyul

Musim hujan telah datang, berbagai tanaman mulai bertumbuhan yang memancarkan hijau daun disertai dengan buahnya.

Dihalaman rumah penulis pun berbagai tanaman terlihat indah dengan buahnya yang menggemaskan.  Salah satu tanaman yang menggantungkan buah nya yaitu " Belimbing Asam". Yah....memang asam sih, namun banyak khasiatnya.

Penulispun mencoba meramu satu tulisan tentang buah asam ini,  semoga bermanfaat.

Tumbuhan belimbing asam (Averrhoa carambola) memiliki buah yang dikenal dengan nama belimbing atau starfruit. Berikut adalah beberapa manfaat yang dikaitkan dengan tumbuhan belimbing asam:

1. Kandungan Nutrisi

Belimbing asam mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, asam folat, kalsium, potassium, zat besi, dan serat. Nutrisi-nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.

1. Peningkatan Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam belimbing asam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.

1. Menurunkan Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa belimbing asam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular.

1. Pencegahan Sembelit

Serat dalam belimbing asam membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah berbagai masalah pencernaan.

1. Manfaat untuk Penderita Diabetes

Belimbing asam mengandung senyawa antioksidan dan serat, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Namun, penderita diabetes sebaiknya tetap mengonsultasikan konsumsi buah ini dengan dokter.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan potassium dalam belimbing asam dapat membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko penyakit hipertensi.

1. Antiinflamasi

Beberapa zat dalam belimbing asam diketahui memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin A dalam belimbing asam dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi dari efek buruk sinar matahari.

Penting untuk diingat bahwa, seperti halnya dengan semua makanan, konsumsi belimbing asam sebaiknya dalam batas yang wajar.

Beberapa orang dengan masalah ginjal atau kondisi kesehatan tertentu mungkin perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum menambahkan belimbing asam ke dalam diet mereka.

Nah....sudah jelas ya dengan berbagai khasiatnya, mari kita memanfaatkan. Yuuukkk petik buah....

Cimahi, 27 Desember 2023