Karena penulis masak lodeh, maka masakan penulis kali ini ditambahkan batang serei.
Sobat pembaca dengan mencampurkan batang sereh sedikit hasilnya memiliki aroma yang khas dan rasa agak sedikit pedas. Walaupun sereh ini termasuk rumput-rumputan, namun memiliki manfaat bagi kesehatan manusia.
Pertama, sereh ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena sereh mengandung senyawa antioksidan seperti citral dan geraniol yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
Kedua, dapat meningkatkan kualitas tidur. Sereh memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi stres.
Ketiga, juga dapat meningkatkan fungsi otak.  Sereh memiliki kandungan senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki daya ingat.
Sebenarnya, manfaat sereh ini banyak sekali untuk tubuh, dapat melancarkan saluran pencernaan, dapat mengharumkan tubuh juga, pokoknya jenis rumput sereh  ini banyak sekali manfaatnya.
Tak lama kemudian, masakan penulis selesai dan siap di santap anak-anak. Â Kayaknya enak deh...wangi khas sereh sudah tercium sampai di hidung pembaca dan akan menambah selera makan. Â Mari mampir...kutunggu.
Penulis : Arfiani Yulianti Fiyul
Cimahi, 26 Februari 2023
Referensi :
https://hellosehat.com/pria/penyakit-pria/berbagai-manfaat-tauge-meningkatkan-kesuburan-pria/
https://kokap.kulonprogokab.go.id/detil/79/manfaat-dan-khasiat-batang-serai-bagi-kesehatan
https://www.alodokter.com/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-jamur-untuk-mencegah-penyakit