Mohon tunggu...
Mbah Ukik
Mbah Ukik Mohon Tunggu... Buruh - Jajah desa milang kori.

Wong desa

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Asem-Asem Daging Ayam dan Buncis

28 Agustus 2021   06:00 Diperbarui: 28 Agustus 2021   13:00 2453
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

1,5 cabai merah potong seukuran 1 cm setiap buahnya.

4 buah cabai kecil bisa dipotong menjadi 2 bagian atau tidak dipotong sama sekali

asam seukuran 2 ibu jari.

 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah dirajang jangan terlalu tipis.

2 lembar daun salam.

lengkuas seukuran jempol dipotong menjadi 4-5 bagian.

1,5 sendok teh garam halus atau sesuai selera.

1 sendok kecap manis boleh diganti dengan saus tiram, sesuai selera.

Tumis bumbu dengan ukuran api sedang. Foto: dokumen pribadi.
Tumis bumbu dengan ukuran api sedang. Foto: dokumen pribadi.

Setelah daging cukup empuk lalu masukkan buncis dan asam. Foto: dokumen pribadi.
Setelah daging cukup empuk lalu masukkan buncis dan asam. Foto: dokumen pribadi.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Foto: dokumen pribadi.
Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Foto: dokumen pribadi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun