Asem-Asem Daging Ayam dan Buncis

1,5 cabai merah potong seukuran 1 cm setiap buahnya.

4 buah cabai kecil bisa dipotong menjadi 2 bagian atau tidak dipotong sama sekali

asam seukuran 2 ibu jari.

 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah dirajang jangan terlalu tipis.

2 lembar daun salam.

lengkuas seukuran jempol dipotong menjadi 4-5 bagian.

1,5 sendok teh garam halus atau sesuai selera.

1 sendok kecap manis boleh diganti dengan saus tiram, sesuai selera.

Tumis bumbu dengan ukuran api sedang. Foto: dokumen pribadi.

Setelah daging cukup empuk lalu masukkan buncis dan asam. Foto: dokumen pribadi.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Foto: dokumen pribadi.