Mohon tunggu...
Aqeela Soraya
Aqeela Soraya Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Siswa di MTsN Padang Panjang

Nama: Aqeela Soraya El Fauzan. Lahir: Padang Panjang 27 April 2009. Sekolah: MTsN Padang Panjang

Selanjutnya

Tutup

Cerpen

Ayam Lado Hijau Koto Gadang Bersama Keluarga Besar

6 Oktober 2024   09:57 Diperbarui: 6 Oktober 2024   10:01 81
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Tapi, pertanyaannya urung saat terdengar sebuah suara di depan pintu rumah. "Assalamualaikum."

"Waalaikumussalam warahmatullaahi wabarakatuh" Jawab semua yang ada di rumah.

Tampak bunda Raya, Ibu Gendut, si Ibuk, dan si mama masuk ke dalam rumah sambil menjinjing banyak belanjaan. Raya langsung mengambil alih beberapa belanjaan dan menaruhnya di dapur.

"Menu berbuka nanti, kita buat Ayam Lado Hijau Koto Gadang ya..." Ucap bunda Raya. Jika semua keluarga berkumpul, bunda Raya akan menjadi kokinya. "Raya masak sama Bunda. Nanti Bunda ajarkan cara masak Ayam Lado Hijau Koto Gadang." Ucap Bunda pada Raya. "Yang lainnya beresin rumah. Lap kaca, pel lantai, nggak ada yang main hp lagi." Titah bunda Raya.

Semua anak yang ada di tengah rumah mendesah kecewa. Lagi-lagi dapat tugas membereskan rumah. Sedangkan Raya tersenyum senang. Akhirnya ia dibebaskan dari tugas bereskan rumah. Sekarang, ia akan memasak bersama bunda di dapur.

Bunda mengeluarkan bahan untuk membuat Ayam Lado Hijau Koto Gadang. Diantaranya ada 1 ekor ayam,150 gram cabai hijau, 250 gram bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 jempol lengkuas, 1 jempol jahe, 500 ml santan, 1 buah serai, 3 buah kemiri, 2 buah daun salam, 5 buah daun jeruk, 5 buah jeruk kesturi, 1 sendok sayur minyak, dan royco ayam.

"Cuci bersih ayamnya Raya. Kalau udah dicuci, bilas pakai air garam." Ucap bunda.

"Oke bunda." Raya mulai mengambil ayam yang masih berdarah lalu meletakkannya di baskom dan mencucinya. Setelah bersih, ia membilas ayam menggunakan air garam agar ayamnya empuk dan lebih enak rasanya.

Selagi Raya mencuci ayam, bunda mengupas semua bawang merah, barang putih, jahe, dan lengkuas. Lalu bunda mengiris 5 buah bawang merah untuk di tumis.

Bunda membagi 2 cabai hijaunya.

Raya yang melihat bunda memisahkan setengah cabai hijau, bertanya "Kenapa cabenya dipisah bunda?" Tanyanya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Cerpen Selengkapnya
Lihat Cerpen Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun