Mohon tunggu...
anne rufaidah
anne rufaidah Mohon Tunggu... Lainnya - Penulis Lepas, Penyuka Jajan dan Jalan-Jalan

Menyukai hal bernuansa Humaniora, Budaya, Seni, dan Bersenang-senang dengan berbagai cara :)

Selanjutnya

Tutup

Money Pilihan

Kiprah Legendaris Babah Kuya dan Kisah Ramuan Rempah

12 November 2021   16:19 Diperbarui: 12 November 2021   16:47 1374
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Hendra menuturkan, keluarganya meyakini bahwa hadirnya Kura-Kura di dalam toko merupakan perlambang panjang umur dan abadi. Harapannya, usaha yang dirintis keluarganya itu bisa berlangsung lama selayaknya usia Kura-Kura. Sebagai generasi ke-5 keturunan Babah Kuya, Hendra tentu sudah malang melintang melayani beragam keluhan penyakit dan memberikan ramuan rempah yang sesuai. 

Ia pun tak segan[1]segan membagikan nomor Handphone-nya pada para pelanggan toko, yang hendak berkonsultasi atau meminta informasi soal tata cara konsumsi rempah-rempahannya. Ada lebih dari 100 jenis rempah yang dijual di Toko Babah Kuya. Seiring berjalannya waktu, jenis-jenis tanaman herbal di toko ini pun bertambah, bahkan ada pula yang berganti.

Sejak dulu, rempah yang selalu ada di toko ini adalah Temulawak, baik yang masih utuh maupun sudah berbentuk serbuk. Lalu kini permintaan daun Sambiloto dan Daun Kelor pun meningkat lantaran kedua tanaman tersebut dipercaya bisa meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah Covid 19. 

Bagi Hendra, keuntungan dari menjual tanaman rempah ini adalah saat satu jenis rempah tidak tersedia stoknya, maka bisa diganti oleh jenis rempah lain yang memiliki khasiat yang sama.

Foto: Anne Rufaidah
Foto: Anne Rufaidah

Adapun jenis-jenis rempah yang disediakan di Toko Babah Kuya diantaranya, Daun Sambiloto, Daun Mimba, Kumis Kucing, Temulawak, Lempuyang, Buah Mahkota Dewa, Buah Pinang, Kunyit Putih, Kunyit, Jahe, Kapulaga, Habbattusauda, Kayu Manis, Daun Tempuyung, Daun Pecah Beling, Daun Meniran, Kayu Bajakah, Pasak Bumi, Akar Purwoceng, Akar Alang-Alang, Laja, Daun Handeleum, Kayu Seucang, Cengkeh, Bunga Lawang, Tanaman Sarang Semut, Teh Jati Cina, Daun Bidara, Kayu Angin, Benalu Teh, Umbi Keladi Kukus, Kayu Lame, Daun Sambung Nyawa, Daun Binahong, Daun Katuk, Daun Kelor, Buah Antehay, Daun Kersen, Daun Afrika, Daun Insulin, Daun Dewa, dan masih ratsuan rempah-rempah lainnya yang disediakan di Toko Babah Kuya. Kebanyakan, rempah-rempah yang didapatnya, kebanyakan berasal dari Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. 

Bahkan beberapa jenis rempah yang tersedia pun, berasal dari hutan dan semak-semak yang berasal dari Pulau Kalimantan. Hendra menuturkan, sejauh ini, ketersediaan rempah khas Indonesia masih sangat mencukupi permintaan pelanggannya.

Ia merasa tidak perlu harus mengimpor rempah-rempah dari negara lain, lantaran rempah asli Indonesia dinilai lebih berkhasiat dan mudah dicari. "Kalau dari Jawa Barat itu kita dapat tanaman Kapol, Cengkeh, dan juga Kayu Manis. 

Ada juga rempah lainnya yang didapatkan dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bahkan, beberapa rempah yang cukup sulit ditemui di Pulau Jawa seperti Daun Bajakah dan Pasak Bumi didapatkan dari Kalimantan saja," ujar Hendra.

Diakuinya, semua rempah di toko Babah Kuya berasal dari Indonesia. Selain karena khasiat rempah Indonesia lebih manjur, dari sisi ketersediaan rempah pun masih melimpah. 

Disinggung perihal membeli rempah dari luar negeri, Hendra mengaku tidak tertarik. Pasalnya, ia menilai bahwa kualitas rempah Indonesia, masih jauh lebih bagus dari pada rempah luar negeri. Bahkan rempah dari luar negeri memiliki stok yang ebih sedikit dan ongkos pengirimannya pun terbilang cukup mahal. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun