Mohon tunggu...
Anita Eka Apriani
Anita Eka Apriani Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswi Psikologi

Nama : Anita Eka Apriani NIM : 46122110021 Mata Kuliah : Kewirausahaan Dosen : Prof. Dr. Apollo,Ak., M.Si. Universitas Mercu Buana Menteng

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Modality dalam Proposal Bisnis Sambal Cumi

14 Juni 2023   17:50 Diperbarui: 14 Juni 2023   17:53 847
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

2W1H

1. WHO ( Siapa )

Siapa target pasar bisnis Sambal Cumi ? Apakah itu konsumen Lokal atau Internasional

  • Sambal cumi merupakan makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia
  • Bisnis sambal cumi botol menjadi tren di Indonesia karena banyak masyarakat yang suka dengan masakan praktis
  • Produk sambal cumi dapat memanjakan kebutuhan masyarakat Indonesia yang menyukai olahan hasil perikanan dan kerap menyukai sambal

2. WHAT ( Apa )

Apa produk utama yang ditawarkan dalam bisnis sambal cumi ini? Bagaimana deskripsi produk secara spesifik?

  • Produk sambal cumi terbuat dari cumi segar pilihan dan campuran bumbu sambal dari bahan alami pilihan, tanpa pengawet, tanpa pewarna, dan tanpa MSG
  • Sambal cumi terbuat dari baby cumi asin beserta aneka cabai dan rempah bumbu segar tanpa pengawet yang diolah
  • Sambal cumi dapat memanjakan kebutuhan masyarakat Indonesia yang menyukai olahan hasil perikanan dan kerap menyukai sambal 
  • Sambal cumi asin dapat disajikan dengan nasi hangat dan dipastikan makan akan lebih nikmat dan pedas
  • Sambal baby cumi dibuat dengan bahan pilihan, baby cumi asin dengan kualitas yang baik

Apa keunikan produk sambal cumi yang akan menarik perhatian pasar? Bagaimana keunggulan produk ini dibandingkan dengan pesaing? 

  • Rasa pedas dan gurih yang khas dan dapat memanjakan lidah konsumen
  • Terbuat dari bahan-bahan berkualitas seperti cumi segar dan bumbu-bumbu alami tanpa pengawet, pewarna, dan MSG
  • Cocok untuk dijadikan pelengkap makanan seperti nasi, mie, atau makanan laut
  • Bahan baku yang mudah didapat

3. WHEN ( Kapan )

Kapan bisnis sambal cumi ini direncanakan akan diluncurkan? Apakah ada waktu yang strategis untuk memasuki pasar?

  • Musim liburan atau momen-momen tertentu seperti hari raya, dimana permintaan makanan pedas dan sambal cenderung meningkat
  • Saat terdapat acara atau festival makanan yang dapat menjadi ajang promosi produk sambal cumi
  • Saat permintaan pasar sedang tinggi, misalnya saat musim tertentu dimana konsumen lebih banyak membeli makanan pedas

Apakah ada rencana pengembangan produk atau ekspansi bisnis dalam jangka waktu tertentu?

  • Meningkatkan kualitas produk sambal cumi, misalnya dengan memperbaiki proses produksi atau menggunakan bahan-bahan yang lebih berkualitas
  • Memperluas jangkauan pemasaran produk sambal cumi, misalnya dengan membuka gerai baru atau menjual produk secara online
  • Menjalin kerja sama dengan pihak lain, misalnya dengan restoran atau toko makanan, untuk memasarkan produk sambal cumi

4.  HOW ( Bagaimana )

Bagaimana proses produksi sambal cumi ini akan dilakukan? Mulai dari bahan baku, resep, hingga proses pengolahan.

  • Persiapan bahan baku: Bahan baku yang dibutuhkan adalah cumi segar, cabai, garam, gula pasir, serai, lengkuas, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai dengan resep yang digunakan.
  • Pembersihan dan persiapan cumi: Cumi segar yang telah dibeli perlu dibersihkan terlebih dahulu dengan cara membersihkan kotoran dan membuang bagian dalam cumi yang tidak diperlukan. Setelah itu, cumi dapat dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
  • Pembuatan bumbu sambal: Cabai yang telah dibersihkan dan dipotong-potong kemudian direbus dan ditumbuk halus. Setelah itu, bumbu-bumbu lain seperti garam, gula pasir, serai, lengkuas, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai dengan resep ditambahkan ke dalam campuran cabai yang telah ditumbuk.
  • Pengolahan cumi: Cumi yang telah dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam bumbu sambal yang telah dibuat. Kemudian, cumi dan bumbu sambal diaduk hingga tercampur rata.
  • Penyimpanan dan pengemasan: Setelah sambal cumi selesai dibuat, sambal cumi dapat disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering. Selanjutnya, sambal cumi dapat dikemas dalam kemasan yang sesuai dengan kebutuhan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun