Mohon tunggu...
Andi Sabarudin
Andi Sabarudin Mohon Tunggu... Foto/Videografer - Fotografer Pro, tapi hanya di Instagram
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Lahir di Jakarta, makanya saya suka liat ondel-ondel lewat

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Buah Lezat dan Sehat Ini Disebut dalam Al Quran

18 Juni 2019   11:49 Diperbarui: 26 Juni 2019   11:45 96
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pisang? Yes, buah lonjong berwarna kuning yang sering kita konsumsi ini pastinya tidak hanya enak, namun juga mengandung banyak manfaat. Tidak berhenti disitu, pisang ternyata disebut dalam ayat suci Al-Qur'an yaitu di Surah Al-Waqi'ah yang berbunyi:

Allah Subhanahu wa Ta'ala menceritakan tentang para penghuni surga dan kenikmatan yang dialami mereka dengan firman-Nya:

"Dan golongan kanan, alangkah bahagianya golongan kanan itu. Berada diantara pohon bidara yang tidak berduri, dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), dan naungan yang terbentang luas, dan air yang tercurah." (QS. Al Waqi'ah Ayat: 27-31).

Ini juga menjadi pendapat mayoritas ulama dari kalangan Shahabat dan Tabi'in yaitu bahwa yang dimaksud adalah pisang. Ini juga disebutkan oleh para ahli Tafsir seperti ath-Thabari, ar-Razi, al-Qurtubi, Ibnu Katsir dan asy-Syaukani rahimahumullah.

Pisang Itu Asalnya Dari Mana ya?

Orang-orang Arab menyebutnya dengan "Banan" yang berarti jari-jari, karena ia mirip dengan jari-jari kedua tangan. Ketika ia sampai ke Eropa melalui jalur Spanyol, mereka (orang Eropa) menyebutnya dengan kata dalam bahasa Arab yaitu "Banana" (pisang).

Manusia telah mengenal pisang semenjak ribuan tahun SM (sebelum Masehi). Ada yang mengatakan bahwa ia pada asalnya berasal dari India. Menurut sejarah, pisang berasal dari Asia Tenggara. Kemudian. oleh para penyebar agama Islam disebarkan ke Afrika Barat, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Selanjutnya, pisang mulai menyebar ke seluruh dunia, meliputi berbagai negara di daerah tropis dan subtropis. Negara-negara penghasil pisang yang terkenal di antaranya adalah: Brasilia, Filipina, Panama, Honduras, India, Equador, Thailand, Karibia, Columbia, Mexico, Venezuela,  dan Hawai. Indonesia sendiri merupakan negara penghasil pisang nomor empat di dunia. Alhasil, dapat dikatakan bahwa pisang mengalami perjalanan dan sejarah panjang yang dimulai dari hutan di Asia Tenggara hingga menjadi salah satu buah paling populer di dunia yang dinikmati dari berbagai umur dan kalangan.

Para ahli berpendapat bahwa buah ini merupakan yang pertama dibudidayakan oleh manusia dan mendahului budidaya padi. Budidaya pisang diyakini pertama kali dilakukan di dataran tinggi Papua Nugini.

Bukti tertulis paling awal tentang keberadaan pisang ditemukan dalam tulisan-tulisan Buddhis Pali dari abad ke-6 SM, yang menunjukkan bahwa buah tersebut telah mencapai India saat itu. Pisang juga disebutkan dalam berbagai kitab-kitab kuno Hindu, Cina, Islam, Yunani, dan Romawi. Awalnya, pisang berwarna merah dan hijau. Pisang pada masa kini merupakan hasil mutasi yang dilakukan oleh Jean Francois Poujot pada tahun 1836 di Jamaika.

Kandungan dalam Pisang

Data dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa pisang mengandung (68%) air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat Selulosa. Sebagaimana juga pisang mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B6, dan B12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan

Karena kandungan pisang yang begitu banyak nutrisi, jadi apa sajakah manfaat pisang bagi tubuh dan kesehatan manusia? Ini dia beberapa penjelasannya:

1. Pisang adalah sumber gizi yang hampir sempurna

Kenapa sempurna? Karena pisang mengandung 6 nutrisi yaitu: air, gula, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Berkat tingginya nilai gizi yang dikandungnya, maka pisang patut dijadikan makanan pokok dan telah menjadi makanan penting (pokok) bagi banyak orang di berbagai negara.

2. Penyedia energi dan kalori yang cukup bagi tubuh

Perlu dicatat bahwa setiap 100 gram pisang yang segar dan matang memberikan nutrisi 100 kalori bagi tubuh manusia. Kandungan kalori tersebut sama besarnya dengan yang diberikan 100 gram daging. Kalau pisang yang kering berkontribusi memberikan 250 kalori bagi tubuh. Wah hebat banget ya apa yang bisa dihasilkan dari sebuah pisang.

3. Pencegah osteomalasia dan osteoporosis

Tahukah kamu bahwa setiap 1 kg pisang mengandung 1 gram kalsium. Sementara manusia membutuhkan sekitar 1,5 gram asupan kalsium untuk kebutuhan sehari-hari. Tidak hanya itu, kalsium dari pisang lebih mudah dicerna dibandingkan kalsium dari produk susu. Maka dari itu, pisang penting banget untuk membantu pencegahan osteomalasia (pelunakan tulang pada bayi dan anak) serta osteoporosis (pengeroposan tulang pada manula) serta bagi ibu hamil dan ibu menyusui yang membutuhkan asupan kalsium lebih.

4. Pisang membantu perkembangan otak

Pisang memberikan sumbangsih kepada perkembangan otak seperti membantu kecerdasan, daya pikir, dan juga kemampuan menghafal. Karena pisang mengandung fosfor dalam jumlah yang cukup, konon katanya filsuf sering mengonsumsi pisang agar dapat berpikir dengan lebih lancar.

5. Membantu pencegahan dan perlindungan gigi dari kerusakan

Pisang mengandung fluoride yang sering kita lihat pada kandungan di pasta gigi. Maka dari itu, pisang turut memberikan pencegahan dan perlindungan gigi kita dari kerusakan.

6. Membantu pencegahan dan memperbaiki masalah penglihatan

Pisang mengandung banyak vitamin A yang bermanfaat bagi mata kita. Pisang mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup yaitu 300 IU per seratus gram. Kebutuhan harian vitamin A bagi tubuh adalah 3500 IU per hari.

7. Membantu sistem saraf manusia

Pisang mengandung banyak vitamin B1, B6 dan B12 yang berguna dalam pengobatan peradangan (infeksi) saraf dan kerusakan saraf. Kekurangan B12 dapat menyebabkan anemia yang tentunya membuat tubuh kita lemah karena kekurangan darah.

Buah-buahan hingga sayur-sayuran yang Allah ciptakan pastinya mempunyai manfaat dan tujuannya masing-masing. Pisang adalah salah satu dari sekian banyak buah yang sangat bermanfaat bagi kita dan sepatutnya kita manfaatkan dengan baik dan bijak.

Yuk tingkatkan rasa syukur kita kepada Allah SWT dengan beribadah umroh ke tanah suci. InsyaAllah doa-doa dan harap yang kita panjat kepadaNya dapat dikabulkan dan segala hal dipermudah.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun