Mohon tunggu...
Analisa Djajasasmita
Analisa Djajasasmita Mohon Tunggu... Mahasiswa - A Storyteller

Jack of all trades, master of none!

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

[Recipe] Festive Salted Sweet Potato Onde-Onde Truffle

26 November 2024   07:37 Diperbarui: 26 November 2024   07:45 19
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Onde-onde Ubi Cilembu/Dokumentasi Pribadi

   - Setelah matang, angkat dan tiriskan onde-onde dari minyak.

6. Membuat Topping Cokelat Leleh:

   - Lelehkan DCC (Dark Chocolate Compound) dengan sedikit coconut oil menggunakan teknik double boiler atau microwave.

   - Celupkan bola onde-onde yang sudah digoreng ke dalam cokelat leleh hingga setengah bagiannya terlapisi cokelat. Beri hiasan edible flower dan edible lustre dust di atasnya untuk tampilan yang lebih cantik dan menarik.

Nikmati Onde-Onde Buatanmu!

Onde-onde ubi cilembu dengan trail mix ini bukan hanya camilan enak, tetapi juga kaya nutrisi berkat bahan-bahan sehat seperti ubi cilembu dan trail mix. Rasa manis alami dari ubi cilembu berpadu dengan kelezatan kacang-kacangan dan buah kering di dalam trail mix, sementara topping cokelat leleh menambah rasa mewah pada setiap gigitan.

Selain itu, edible flower dan lustre dust memberikan sentuhan estetika yang menjadikan onde-onde ini cocok untuk disajikan pada berbagai kesempatan spesial. Yuk, coba buat onde-onde ini di rumah dan rasakan kenikmatannya!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun