Mohon tunggu...
Amirtha Fathia Arifianti
Amirtha Fathia Arifianti Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Penerima Beasiswa Kartu Indonesia Pintar (KIP) Kuliah Institut Pariwisata Trisakti Jurusan Pariwisata Tahun 2021

Selanjutnya

Tutup

Trip

Potensi Pengembangan Wisata Gastronomi di Kawasan Setu Babakan Betawi

8 Agustus 2023   14:07 Diperbarui: 8 Agustus 2023   14:13 359
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

5. Soto Betawi 

6. Putu Mayang

7. Laksa

8. Gabus Pucung

9. Nasi Ulam

10. Dodol Betawi

11. Sayur Babanci

12. Ayam Sampyok

dan masih banyak lainnya...

Wisata Gastronomi di Kawasan Setu Babakan Betawi

Pada pengembangan kawasan setu babakan betawi menjadi wisata gastronomi, nantinya konsumen yang datang dan menikmati hidangan yang ditawarkan tidak hanya sekadar menikmati hidangannya begitu saja. Para konsumen akan diajak untuk turut terlibat dalam setiap proses penyajian hidangan tersebut, seperti menyiapkan bahan masakan yang terdapat di sekitar desa, memasak, menyajikan dan menyantap bersama dengan masyarakat lokal. Pada setiap proses tersebut, konsumen akan dijelaskan mengenai fungsi bahan makanan, sejarah, nilai budaya dan makna dari masing-masing masakan sesuai dengan kebudayaan masyarakat Betawi. Hal ini dilakukan untuk dapat memberikan edukasi dan pengalaman yang baru bagi konsumen, serta bisa meningkatkan perekonomian pariwisata juga menarik wisatawan untuk datang berkunjung lebih banyak.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Trip Selengkapnya
Lihat Trip Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun