Mengenal Alat-alat untuk Membuat Espresso

5. Steam Knob 

Sumber: coffeeland.co.id

Steam Knob merupakan tombol untuk menghidupkan atau mematikan semburan uap pada steam wand. Setiap jenis mesin kopi memiliki tombol yang berbeda, ada yang dapat diputar, ditekan, dan juga berbentuk tuas

6.  Steam Wand

Sumber: majalah.ottencoffee.co.id

Bagian ini digunakan untuk memanaskan dan membuhkan susu. Proses pembuaihan susu ini dikenal dengan sebutan frothing. Biasanya steam wand digunakan dalam pembuatan white coffe , yaitu latte, cappuccino, dan macchiato.

7. Drip Tray

Drip tray adalah tempat untuk menampung sisa dari air saat proses pengekstraksi kopi. Bagian ini juga dapat menampung ampas atau sisa bubuk kopi yang tercecer.

8. Tamper

Sumber: majalah.ottencoffee.co.id

Tamper merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memadatkan bubuk kopi pada portafilter. Caranya ditekan pada bubuk kopi tersebut dengan posisi yang lurus. Bentuk dari tamper atau tamping ini mirip dengan bentuk cap atau stemple.