03. Setelah airnya mendidih, kecilkan apinya kemudian tambahkan jahe yang sudah dibakar dan dimemarkan tadi, cengkeh, kayu manis serta daun pkamun yang sudah disimpul. Tunggu beberapa saat sampai aroma rempah keluar.
04. Kemudian tambahkan garam secukupnya dan aduk racikan bandrek tersebut beberapa kali saja.
05. Cobalah sedikit, apabila rasa yang diharapkan sudah sesuai, maka matikan api dan angkat panci dari atas kompor.
06. Saring dan bandrek sudah siap disajikan.
Baca Juga :
03. Resep Gado Gado
Sumber : zonahobisaya
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!