Kandungan MSG dengan konsumsi yang tinggi memicu kenaikan berat badan, darah tinggi dan sakit kepala. Penyakit jantung, stroke dan ginjal dapat pula disebabkan oleh adanya kandungan Natrium yang tinggi. Disamping itu juga kandungan zat kimia berupa TBH dan BHA yang bersifat karsinogenik dapat memicu timbulnya penyakit kanker maupun asma.
Istri saya termasuk sangat ketat membatasi anak-anak kami untuk mengkonsumsi mie instan, walaupun makanan tersebut menjadi makanan terlezat buat mereka melebihi Pizza atau makanan favorit lainnya.Â
Mereka hanya boleh menyantap mie instan dalam kondisi-kondisi tertentu misalnya sebagai reward jika mereka melakukan pekerjaan di rumah atau menepati janji yang sudah disepakati.Â
Itupun sangat jarang. Jadinya momen persetujuan dan ijin untuk memasak mie instan menjadi momen yang langka dan sangat wah buat mereka.Â
Teriakan kegirangan akan terdengar bersahut-sahutan layaknya pesta kemenangan. Mie instan serasa menjadi makanan yang begitu mewah dan istimewa.
Bagi saya, makanan mie instan memang merupakan makanan yang lezat jika dikonsumsi dengan porsi yang pas.Â
Aroma serta rasa yang bermacam macam terkadang menggoda untuk segera melahapnya, apalagi dilengkapi dengan sayuran daun sawi, telor dan taburan cabe merah, seakan dunia berhenti sejenak sampai suapan terakhir.Â
Stay Healthy...
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H