Beberapa Makanan dan Minuman Zaman Dulu, yang Sudah Jarang di Temukan Namun Masih Ada

Sayur brongkos adalah sejenis makanan yang terbuat dari daging dan kacang dengan berkuah bumbu keluwak, makanan atau sayur yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sudah jarang di temui. Proses pembuatan brongkos pun terbilang cukup lama, hal itu dikarenakan harus menunggu daging dan kacang beras empuk terlebih dahulu. Berdasarkan sejarahnya kata brongkos berawal dari bahasa Inggris, Brown Horst yang artinya daging cokelat. Namun karena orang Jawa susah untuk mengucapkan nya, maka namanya menjadi brongkos.

Grontol Jagung

Grontol jagung merupakan makanan tradisional yang berasal dari jagung yang sudah direndam ke dalam air kapur sirih, makanan yang satu ini sudah jarang di temukan. Cara penyajiannya dengan memberikan taburan parutan kelapa dan gula pasir sehingga rasanya perpaduan gurih dan manis. Makanan yang satu ini memiliki filosofi, yaitu ketika Jepang menjajah Indonesia, beras susah untuk di dapatkan saat itu, terutama di daerah Jawa Tengah, hal itu menyebabkan masyarakat Jawa Tengah menjadikan jagung sebagai alternative pengganti beras saat itu dan di temukanlah grontol jagung ini.

Lemet 

Lemet adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan gula merah dan dibungkus menggunakan daun pisang. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional di daerah Jawa Tengah.