Frozen Food dan Makanan Kaleng: Solusi Praktis, Tapi Sehatkah?
Frozen food dan makanan kaleng semakin populer di kalangan masyarakat, termasuk para penulis dan pembaca Kompasiana. Di tengah kesibukan sehari-hari, kedua jenis makanan ini sering menjadi pilihan utama karena kepraktisannya. Banyak orang yang merasa bingung saat memilih menu makan, terutama di saat-saat tertentu seperti ketika terlalu lelah untuk memasak. Di sinilah frozen food dan makanan kaleng hadir sebagai solusi cepat dan mudah.
Kenapa Frozen Food dan Makanan Kaleng Menjadi Favorit?
Alasan utama frozen food dan makanan kaleng banyak diminati adalah karena kepraktisannya. Cukup simpan di dalam freezer atau lemari, dan Anda dapat menikmati makanan kapan saja tanpa harus repot menyiapkan dari awal. Frozen food biasanya hanya butuh digoreng atau dipanggang sebentar, sementara makanan kaleng cukup dipanaskan dan ditambahkan bumbu sederhana.
Selain itu, pilihan menu yang ditawarkan pun semakin beragam. Frozen food tak lagi terbatas pada nugget dan sosis, tetapi juga mencakup makanan siap saji seperti pizza, dimsum, hingga pasta. Sementara itu, makanan kaleng seperti sarden, corned beef, atau sayuran kaleng menjadi solusi praktis yang bisa langsung disajikan dengan sedikit tambahan bumbu.
Pilihan Menu Favorit
Penulis sekeluarga yang memiliki menu favorit berupa sarden dan corned beef. Sarden sering menjadi pilihan karena hanya perlu sedikit dihangatkan dan bisa ditambahkan bumbu segar seperti bawang, cabai, dan tomat untuk memperkaya rasa. Sedangkan corned beef biasanya dicampur dengan kentang dan dijadikan perkedel. Ini menjadi makanan favorit kedua putra kami. Dua sampai tiga hari dengan menu yang sama tidak akan membuat mereka bosan.
Tentu saja para penggemar makanan beku bisa mencoba kreasi baru dengan bahan-bahan seperti daging burger frozen atau ayam crispy yang tinggal dipanggang. Selain menghemat waktu, varian makanan ini juga memberikan fleksibilitas dalam memasak di rumah.
Tips dan Trik Mengolah Frozen Food dan Makanan Kaleng
Mengolah frozen food dan makanan kaleng bisa lebih seru dengan beberapa life hack sederhana. Misalnya, jika Anda ingin memasak frozen food, sebaiknya keluarkan dulu dari freezer beberapa menit sebelum dimasak agar lebih mudah diolah dan hasilnya lebih renyah. Sementara untuk makanan kaleng, Anda bisa menambahkan bahan-bahan segar seperti sayuran atau rempah untuk meningkatkan rasa dan nilai gizinya.
Selain itu, penting untuk memperhatikan cara memasak yang lebih sehat. Sebisa mungkin, hindari penggunaan minyak berlebihan dan pilih metode masak yang lebih sehat seperti memanggang atau mengukus dibanding menggoreng. Ini bisa membantu mengurangi kalori yang tidak perlu dan menjaga keseimbangan nutrisi makanan yang Anda konsumsi.
