Ternyata Limbah Kulit Buah Semangka Bisa Diolah Menjadi Nata!

10 Februari 2022 11:29 Diperbarui: 10 Februari 2022 11:39 1838

Laporkan Konten

Laporkan Akun

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Lihat foto

Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

7. Difermentasi selama 10-14 hari hingga terbentuk lapisan nata.

Dengan 7 langkah diatas, kita dapat mengubah kulit buah semangka yang tadinya tidak berharga menjadi sebuah produk yang bernilai jual tinggi. Yuk, kita olah limbah kulit semngka di sekitar kita!

Referensi: Lubis, Widia. 2019. Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Semangka (Cutrullus Lanatus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Nata. Skripsi. Universitas Medan Area.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H