Mohon tunggu...
Aldiono Pratama
Aldiono Pratama Mohon Tunggu... Programmer - Karyawan tidak tetap sebagai Staff SEO

Saya Aldiono Pratama

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Cara Membuat Wedang Jahe Gula Merah: Minuman Hangat Berkhasiat

6 September 2023   17:07 Diperbarui: 6 September 2023   17:14 426
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Wedang jahe gula merah adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki rasa harum jahe, manis gula merah, dan sensasi hangat yang sangat cocok untuk disajikan saat cuaca dingin atau sebagai obat flu alami. 

Dalam artikel ini, kita akan mempelajari cara membuat wedang jahe gula merah yang lezat dan berkhasiat untuk kesehatan.

Cara Buat Wedang Jahe Gula Merah

Berikut ini adalah cara membuat wedang jahe gula merah yang 

Bahan-Bahan:

1. Jahe Segar

Siapkan sekitar 50 gram jahe segar. Cuci bersih dan kupas kulitnya, lalu iris tipis-tipis.

2. Gula Merah

Anda akan memerlukan sekitar 100 gram gula merah. Potong gula merah menjadi kecil-kecil agar lebih mudah larut.

3. Air

Sediakan 1 liter air bersih

4. Daun Pandan (opsional)

Beberapa lembar daun pandan akan menambah aroma yang harum pada wedang jahe. Anda bisa mengikat daun pandan menjadi simpul untuk memudahkan pengambilan.


Langkah-Langkah Pembuatan Wedang Jahe Gula Merah

1. Merebus Air dan Jahe

- Panaskan 1 liter air dalam panci hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan irisan jahe segar ke dalam panci.
- Biarkan jahe mendidih dalam air selama sekitar 10-15 menit. Hal ini akan memungkinkan jahe untuk mengeluarkan rasa dan aroma yang nikmat ke dalam air.


2. Menambahkan Gula Merah

- Setelah jahe mendidih, tambahkan potongan gula merah ke dalam panci.
- Aduk perlahan untuk membantu gula merah larut dengan baik dalam air jahe.
- Biarkan campuran ini mendidih selama beberapa menit lagi untuk memastikan gula merah benar-benar larut dan menghasilkan rasa manis yang enak.


3. Menggunakan Daun Pandan (Opsional)

- Jika Anda ingin menambahkan aroma harum daun pandan, masukkan simpul daun pandan ke dalam panci saat gula merah telah larut.
- Biarkan daun pandan ikut mendidih bersama dengan jahe dan gula merah.


4. Menghidangkan Wedang Jahe Gula Merah

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun