Zat Besi (Fe)
50
Magnesium (Mg)
14,525
Kalium (K)
0,02
Calsium (Ca)
2,94
      Sumber : (Wardiah,2014).
Adapun manfaat dari kandungan mineral yang terkandung dalam air cucian beras atau leri sebagai berikut: 1) Mangan (Mn) memiliki fungsi sebagai salah satu komponen yang membantu memperlancar proses asimilasi pada tanaman. 2) Fosfor (F) memiliki fungsi untuk membantu proses pertumbuhan akar pada benih tanaman dan tanaman muda. 3) Zat besi (Fe) sebagai salah satu alat pernafasan pada tanaman. 4) Magnesium (Mg) memiliki peran sebagai transportasi  fosfat dalam tanaman. 5) Kalium (K) membantu memperkuat tanaman dalam menghadapi kekeringan dan penyakit. 6) Calsium (Ca) berfungsi untuk merangsang pertumbuhan batang, akar, dan biji pada pertumbuhan tanaman.Â
Proses fermentasi pada air cucian beras atau leri dapat dilakukan dengan mengumpulkan air cucian beras atau leri pada tong yang ditambahkan dengan cairan EM4 yang berfungsi sebagai pertumbuhan organisme pengurai bahan organik, maupun penyimpanan air cucian beras atau leri kedalam tong tanpa ditambahkan dengan cairan/ atau bahan pengurai lainnya.