Mohon tunggu...
Alam Maulana Putra Santoso
Alam Maulana Putra Santoso Mohon Tunggu... Mahasiswa - N/A

Mahasiswa Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga NIM 20107030057

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sejarah dari Barbeque

30 Juni 2021   06:04 Diperbarui: 30 Juni 2021   06:07 323
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sapi Eropa dan sapi perah dipindahkan ke dunia baru dan menjadi pusat daging penting untuk pemukiman, daging babi menjadi pilihan utama di Selatan karena kapasitas babi untuk berkembang biak dengan sedikit pertimbangan. Rak yang digunakan untuk mengeringkan daging diganti dengan lubang dan rumah asap.

Saat ini, memasak daging sama sekali bukan bentuk atau bentuk baru sekarang dalam sejarah atau eksplisit ke distrik tertentu di dunia. 

Jika kita mencirikan panggangan sebagai siklus memasak daging (atau secara eksplisit daging) di dalam lubang, maka penggagas interaksi ini kemungkinan besar adalah orang Polinesia yang telah menjadi ahli daging setengah matang selama ribuan tahun. 

Jadi kita harus meninggalkan definisi untuk lain waktu.

Siklus memasak daging secara bertahap di awal masa perbatasan sering diadakan untuk potongan daging yang tersisa untuk kelompok masyarakat yang ditaklukkan dan dibayar rendah. 

Daging yang lebih besar tidak memerlukan interaksi memasak yang akan mengurangi kekokohan daging. Di seluruh selatan, Barbekyu telah lama menjadi sumber makanan yang ekonomis, tetapi pekerjaan terkonsentrasi.

Satu hal yang perlu diingat bahwa tanpa siklus pendinginan, daging harus dimasak dan dimakan dengan cepat setelah disembelih atau disimpan dengan interaksi rempah-rempah atau pengasapan. 

Biasanya rempah-rempah mengharuskan banyak garam digunakan untuk mengeringkan daging dan menurunkan kapasitas zat asing untuk merusak daging. Asap dalam jangka waktu ini memiliki banyak dampak serupa.

Spesialis asli Barbekyu, daging asap dingin menyiratkan bahwa daging dikeringkan dengan terbuka ke matahari dan dilindungi oleh perluasan asap. Berikut ini adalah beberapa faktor barbeque sangat dinikmati antara lain: 

1. Faktor Luar Ruangan
Salah satu faktor besar dalam kecintaan Inggris terhadap daging Panggang dan bbq adalah sangat cocok untuk acara di luar ruangan. Sebagai bangsa, kami suka memasak dan makan di udara segar dengan BBQ dan prasmanan yang menghiasi pesta banyak orang. 

Daging dapat dimasak di ruang terbuka terbuka agar semua orang dapat menikmati pemandangan yang mengesankan. Saat saatnya mencicipi hasilnya, daging bisa dipotong dan disajikan dengan mudah. Ini semua membuat pengalaman katering yang menyenangkan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun