Mohon tunggu...
Akhtar Putra
Akhtar Putra Mohon Tunggu... Penulis - staf

Sesesorang yang menyukai kepenulisan

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kopi yang Lagi Mendunia dengan Jumlah Ekspor Terbesar Ini Berasal dari Indonesia Lho!

21 November 2023   09:55 Diperbarui: 27 November 2023   21:14 175
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
https://www.freepik.com/vecstock

Sebagai bagian dari Kopi Gayo, Kopi Lini Ethiopia memiliki rasa yang berbeda-beda, tergantung di mana ia ditanam. Namun kopi Etiopia sebenarnya merupakan jenis kopi Arabika yang pertama kali diperkenalkan ke Indonesia pada tahun 1928.

5. Timor Timur Arabusta  

Kopi Gayo  ini merupakan gabungan kopi Arabika dan Robusta yang awalnya ditanam di Timor Timur. Setelah tahun 1980an, pohon Arabusta dari Timor Timur dibawa ke dataran tinggi Aceh untuk dikembangkan lebih lanjut.

3. Alasan Kopi Gayo Banyak Peminat

https://www.freepik.com/vecstock
https://www.freepik.com/vecstock

Hampir semua pecinta kopi pasti menyukai dengan keistimewaan yang ada pada kopi Gayo. Hal tersebut karena, kopi Gayo memiliki beberapa karakteristik yang unik seperti  aroma khasnya yang memikat, rasa yang kompleks, dan kekentalan yang creamy. Selain itu, pada beberapa produk kopi Gayo ini, seringkali ditemukan harum buah-buahan yang menjadikan penikmat kopi ini semakin jatuh cinta pada kopi tersebut.

  Pendapat mengenai keunggulan jenis kopi ini tidak hanya disampaikan oleh orang awam penikmat kopi saja, melainkan para ahli cita rasa kopi pun memuji varietas kopi yang satu ini. Pada suatu uji cita rasa oleh para ahli tersebut, kopi Gayo berhasil diakui dengan kopi yang bersih  dan menyegarkan. Faktor kebersihan ini lah yang menarik perhatian para penggemar kopi di seluruh dunia. Dipadukan dengan teksturnya yang lembut, lengkaplah sudah keistimewaan kopi Gayo yang menjadi alasan varietas ini banyak peminatnya hingga di seluruh dunia.

 

4. Manfaat Kopi Gayo

Kopi Gayo memiliki cita rasa dan karakter yang kuat, tidak pahit, serta memiliki tingkat keasaman yang rendah dan sentuhan rasa manis. Ciri khas tersebut yang membuat orang sangat menikmati kopi ini. Tidak sedikit orang yang memanfaatkan kopi ini sebagai pendamping dikala sedang bekerja, mengerjakan tugas, dan lain-lain. 

Seperti yang sering kita ketahui bahwa kandungan kafein pada kopi Gayo hanya dapat mencegah rasa kantuk orang yang meminumnya. Namun, nyatanya kandungan kafein pada kopi, terutama kopi Gayo memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, contohnya seperti:

  1. Menjaga kesehatan jantung

    Menurut penelitian, kafein dalam kopi Gayo dapat membantu mengatur hati. Konsumsi kopi secara teratur dapat mengurangi risiko terkena autoimun.

  1. HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Foodie Selengkapnya
    Lihat Foodie Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun