Goreng bawang dalam batch kecil agar suhu minyak tetap stabil dan bawang tidak menempel. Aduk secara teratur selama penggorengan untuk memastikan kematangan merata.
Setelah berwarna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan bawang goreng di atas kertas minyak atau tisu dapur. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kerenyahan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!