Mohon tunggu...
Akbar Pitopang
Akbar Pitopang Mohon Tunggu... Guru - Berbagi Bukan Menggurui

Mengulik sisi lain dunia pendidikan Indonesia 📖 Omnibus: Cinta Indonesia Setengah dan Jelajah Negeri Sendiri terbitan Bentang Pustaka | Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta | Ketua Bank Sampah Sekolah | Teknisi Asesmen Nasional ANBK | Penggerak Komunitas Belajar Kurikulum Merdeka | akbarpitopang.kompasianer@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Kreasi Sahur Mie Rebus Topping Telur Kangkung (Samber 4/30)

4 April 2023   07:58 Diperbarui: 4 April 2023   07:59 2091
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mie rebus dengan topping telur dan sayur kangkung yang pas untuk sahur. (Foto Akbar Pitopang)

Beberapa siung bawang merah dan bawang putih 

  • Air secukupnya

  • Langkah membuatnya:

    1. Rebus mie instan dalam air mendidih selama 3-4 menit, atau sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

    2. Masukkan kangkung ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga layu.

    3. Pecahkan telur di atas wajan dan aduk hingga kuning dan putih telur matang dengan merata.

    4. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket dan kasih garam bersamaan dengan irisan bawang-bawang.

    5. Sajikan mie rebus dalam mangkuk, dan letakkan telur ceplok dan sayur kangkung di atasnya.

    6. Menu mie rebus dengan topping telur dan sayur kangkung pun siap dihidangkan.

    Saran mengolah bahan topping:

    • Pastikan kangkung telah dicuci bersih sebelum dimasak untuk menghindari kotoran yang tidak diinginkan.

    • HALAMAN :
      1. 1
      2. 2
      3. 3
      4. 4
      5. 5
      Mohon tunggu...

      Lihat Konten Segar Selengkapnya
      Lihat Segar Selengkapnya
      Beri Komentar
      Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

      Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
    LAPORKAN KONTEN
    Alasan
    Laporkan Konten
    Laporkan Akun