Mengolah Eceng Gondok Jadi Pakan Ternak? Begini Caranya!

Eceng gondok (Eichhornia crassipes) sering kali dianggap sebagai gulma air yang merugikan. Karena pertumbuhannya yang cepat, eceng gondok (Eichhornia crassipes) dapat menyumbat aliran sungai, danau, dan saluran air.  Meskipun berdampak negatif terhadap perairan, eceng gondok masih dapat digunakan sebagai pakan ternak.  Tanaman air ini memiliki nutrisi yang baik, seperti serat, protein, dan mineral, yang dapat digunakan oleh peternak sebagai pakan yang murah dan mudah diakses.

Pemanfaatan eceng gondok sebagai pakan ternak mengurangi biaya pakan dan mengendalikan populasi tanaman di perairan. Dengan pengolahan yang tepat, eceng gondok dapat diubah menjadi pakan berkualitas tinggi yang membantu peternakan dan lingkungan. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua langkah-langkah yang diperlukan untuk mengubah eceng gondok menjadi pakan ternak, dari pemanenan hingga penyimpanan, serta manfaat dan cara pemberiannya pada ternak.

Proses Pengolahan Pakan Ternak dari Eceng Gondok

Eceng gondok dapat diubah menjadi pakan berkualitas tinggi yang membantu peternakan dan lingkungan. Berikut adalah langkah-langkah dalam mengolah eceng gondok menjadi pakan ternak yang siap diberikan: 

Pemanenan dan Penyiangan

• Pilih jenis eceng gondok yang tumbuh baik di perairan yang bebas dari kontaminasi .

• Potong batang dan daun tanaman untuk pemanenan.

• Setelah dipanen, lakukan penyiangan untuk memisahkan eceng gondok dari kotoran atau tanaman lain yang tercampur.

Pencucian

• Untuk menjaga kebersihan dan kualitas pakan, eceng gondok harus dicuci dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran, lumpur, dan bahan kimia yang menempel.

Pengeringan

• Setelah eceng gondok dicuci, keringkannya dengan menjemurnya di bawah sinar matahari.

• Dengan melakukan proses penjemuran ini, kadar air dalam eceng gondok dikurangi, sehingga pakan menjadi lebih awet dan tidak mudah busuk.

• Pastikan eceng gondok benar-benar kering sebelum melanjutkan, yang akan memakan waktu dua hingga tiga hari tergantung cuaca .

Penggilingan

• Eceng gondok yang sudah kering kemudian digiling atau dicacah menjadi potongan-potongan kecil.
  Proses ini bertujuan untuk memudahkan ternak dalam mengonsumsi pakan serta mempercepat proses pencernaan.

Fermentasi ( Opsional )

• Eceng gondok dapat difermentasi untuk meningkatkan kualitas pakan.

• Menggabungkan eceng gondok yang telah digiling dengan starter mikroba (EM4 atau ragi tape), molase, dan dedak.

• Tempatkan campuran dalam wadah yang tidak tertutup dan biarkan selama 7--14 hari.

• Ternak akan lebih mudah mencerna pakan karena proses fermentasi ini meningkatkan kadar protein, mengurangi serat kasar, dan meningkatkan palatabilitasnya.

Penyimpanan

• Anda dapat menyimpan makanan yang telah digiling atau difermentasi dalam wadah kering dan tertutup rapat.