4. Cucumber Seaweed Nata De Coco
Satu buah mentimun diserut halus, 50 gram rumput laut, 50 gram nata de coco strips. Semuanya dimasukkan ke dalam larutan gula (derajat kemanisan sesuai selera), dinginkan dan dihindangkan dengan menambahkan es batu (3 porsi).
5. Blueberry Carbonated Nata De Coco
Satu gram selasih direndam dalam 50 ml air panas, biarkan hingga air menjadi dingin dan selasih mengembang. 60 gram nata de coco dicampur dengan 9 gram rumput laut dan selasih. Tambahkan 300 ml minuman blueberry berkarbonasi dan potongan es sesaat sebelum dikonsumsi (3 porsi).
6. Jelly Nata De Coco
Siapkan jelly instan rasa apa saja, masukkan ke dalam cetakan kecil. Sebelum jelly memadat tambahkan beberapa potong nata de coco, kemudian masukkan ke dalam kulkas kira-kira 1 jam.
7. Cake plus nata de coco
Tambahkan potongan kubus 0,5 cm nata de coco secukupnya ke dalam adonan cake.
