Namun, Tidak Hanya Urutan Makanan Saja!
Menjadi mahasiswa tentu memiliki tantangan tersendiri. Tantangan diluar akademik dalam bentuk ekonomi sering kali menghantui, terutama dalam mengatur budget untuk keberlangsungan hidup. Namun, peristiwa ini tidak boleh membuat mahasiswa abai terhadap hal yang paling penting, yaitu kesehatan. Untuk menjawab permasalahan ini, metode makan murah di warteg tetapi tetap sehat dapat diraih dengan cara mengatur urutan makan. Dimulai dari makanan dengan serat, protein, dan karbohidrat. Cara ini terbukti dapat menurunkan tingkat gula darah sehingga mahasiswa tidak merasa kelelahan (fatigue) dan dapat belajar dengan baik. Namun, upaya lain untuk menjaga keseimbangan tubuh juga diperlukan, seperti aktivitas fisik. Aktivitas fisik berguna untuk merawat dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh serta menyeimbangkan kalori yang masuk dan keluar dari tubuh. Aktivitas fisik juga tidak memerlukan peralatan yang mahal, karena dapat dilakukan secara langsung bahkan dari kamar kos, seperti pemanasan ataupun workout ringan. Oleh karena itu, sebagai mahasiswa sudah seharusnya mulai memerhatikan urutan makan dan imbangi dengan aktivitas fisik, agar tidak khawatir jatuh sakit dan dompet tetap irit!
Oleh: Aditya Wahid Zatmiko, Afifah Isra Rinda Siregar, Aisyah Rizqi Iqbal, Alif Musyaffa
Referensi:
- Imai, S., Fukui, M., & Kajiyama, S. (2014). Effect of eating vegetables before carbohydrates on glucose excursions in patients with type 2 diabetes. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 54(1), 7–11. https://doi.org/10.3164/jcbn.13-67
- Imber, A. (Ed.). (2023). The power of food order: how changing the sequence can boost your energy levels. Penguin.com.au. https://www.penguin.com.au/articles/4337-best-order-to-eat-food
- P2PTM Kemenkes RI (2018). Isi Piringku Sekali Makan. http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/isi-piringku-sekali-makan Â
- P2PTM Kemenkes RI (2022). Pilar Utama Dalam Prinsip Gizi Seimbang. https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/179/pilar-utama-dalam-prinsip-gizi-seimbang
- Sari, N. P., Khatimah, H. Â (2024). Tinjauan Hubungan ANtara Kebiasaan Sarapan, Kebiasaan Jajan dan Asupan Zat Gizi Dengan Kekurangan Energi Kronis Pada Siswa SMAN 18 Makassar. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 19(1). : https://doi.org/10.32382/medkes.v19i1
- Vyanti, A. (2022). Kesehatan Diri dan lingkungan : Pentingnya Gizi Bagi Perkembangan Anak. Jurnal Multidisipliner, 01(2). : https://azramedia-indonesia.azramediaindonesia.com/index.php/bharasumba/article/download/199/176
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H