Real food bukan hanya tentang makanan yang sehat. Ini adalah tentang menjaga keberlanjutan dan memperkuat komunitas petani yang menjadi tulang punggung bangsa kita.
Referensi:
- Martinez, S., & Timothy, W. (2021). Local food sales continue to grow through a variety of marketing channels. U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service.
- Center for Good Food Purchasing. (2023). Greater good jobs study: The economic case for more local, resilient, and equitable food systems.
- National Black Farmers Association. (2023). Boyd will not be supporting President Biden's reelection campaign.
- The New Humanitarian. (2022). Filipino farmers’ profits disappear, and hunger looms.
- National Agricultural Statistics Service (NASS). (2022). Local food highlights report. U.S. Department of Agriculture.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!