 * Siapkan air rebusan bunga telang: Seduh bunga telang kering dengan air panas. Diamkan hingga warna biru keluar sesuai selera. Saring dan sisihkan.
 * Campur bahan kering: Ayak tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam mangkuk. Aduk rata.
 * Campur bahan basah: Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur. Masukkan susu cair dan mentega leleh. Aduk rata.
 * Gabungkan semua bahan: Tuang campuran bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang pas.
 * Masak pancake: Panaskan teflon dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon. Masak hingga permukaan berlubang-lubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik dan masak hingga matang. Ulangi hingga semua adonan habis.
 * Sajikan: Sajikan pancake hangat dengan topping favorit Anda, seperti madu, sirup maple, buah-buahan segar, atau selai.
Penutup
Pancake bunga telang siap dinikmati! Warna birunya yang cantik dan rasa yang lezat pasti akan membuat sarapan Anda semakin bersemangat. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan kreasi pancake Anda!
Tips:
 * Untuk warna biru yang lebih pekat, rendam bunga telang lebih lama dalam air panas.
 * Sesuaikan jumlah air rebusan bunga telang untuk mendapatkan tingkat kebiruan yang Anda inginkan.
