Sembelit sering terjadi akibat kurangnya asupan serat dalam diet. Serat larut dalam tewel rebus menyerap air di saluran pencernaan, membentuk gel yang membuat feses lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Dengan demikian, konsumsi tewel rebus secara rutin dapat membantu menjaga kenyamanan pencernaan.
3. Mendukung Pertumbuhan Bakteri Baik di Usus
Serat yang terdapat dalam tewel rebus berfungsi sebagai prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri baik (probiotik) yang hidup di usus. Bakteri baik ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan, produksi vitamin tertentu, dan pengaturan sistem kekebalan tubuh.
4. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Usus yang sehat adalah kunci untuk penyerapan nutrisi yang optimal. Dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik dan menjaga fungsi saluran pencernaan, serat membantu tubuh lebih efisien menyerap vitamin, mineral, dan zat gizi lainnya dari makanan.
5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kesehatan usus yang baik memiliki kaitan erat dengan sistem kekebalan tubuh. Mikrobiota usus yang seimbang, yang didukung oleh asupan serat, membantu memperkuat lapisan pelindung usus dan mencegah masuknya patogen berbahaya ke dalam tubuh. Selain itu, bakteri baik di usus juga menghasilkan senyawa yang mendukung respons imun tubuh.
Dengan manfaat-manfaat ini, serat yang tinggi dalam tewel rebus tidak hanya mendukung kesehatan pencernaan tetapi juga berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mengonsumsinya sebagai bagian dari diet seimbang adalah langkah yang baik untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
Menjaga Kesehatan Jantung
Tewel rebus adalah pilihan makanan yang mendukung kesehatan jantung berkat kandungan kalium dan seratnya yang melimpah. Berikut mengenai peran kedua nutrisi ini dalam menjaga kesehatan jantung:
1. Kalium: Menjaga Tekanan Darah Stabil
