a. Komponen Sarapan Pagi
1) Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Beberapa contoh buah-buahan segar yang bisa dipilih untuk sarapan pagi antara lain:
- Apel: Kaya akan serat dan vitamin C.
- Pisang: Mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung.
- Strawberry: Kaya akan vitamin C dan antioksidan.
- Blueberry: Mengandung antioksidan kuat yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2) Yogurt
Yogurt adalah produk susu fermentasi yang kaya akan probiotik dan protein. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam saluran pencernaan, sementara protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Beberapa jenis yogurt yang bisa dipilih termasuk:
- Yogurt Yunani: Lebih kental dan tinggi protein.
- Yogurt Biasa: Lebih cair dengan rasa yang lebih ringan.
3) Granola
Granola merupakan campuran biji-bijian panggang, kacang-kacangan, buah kering, dan gula (opsional). Ini adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap dan serat yang baik untuk pencernaan. Beberapa granola komersial dapat mengandung tambahan gula, jadi pilihlah yang memiliki sedikit gula tambahan atau buatlah sendiri untuk mengontrol kandungan gula.
b. Cara Membuat dan Mengonsumsi Sarapan Pagi Ini
1) Persiapan Buah-buahan
Cuci bersih buah-buahan yang dipilih dan potong sesuai selera. Misalnya, potong apel menjadi irisan atau potong pisang menjadi bulatan.
2) Penyajian Yogurt
