Cerita lain yang sering saya dengar adalah tentang orang yang takut makan makanan tertentu. "Saya tidak bisa makan ayam, nanti kolesterol naik." atau "Saya tidak mau makan karbohidrat sama sekali, nanti gemuk."
Dalam program Metabolic Boot Camp, saya sering menjelaskan bahwa diet bukan soal melarang diri sendiri. Diet adalah tentang memilih makanan yang mendukung tubuh kita.Â
Misalnya, memilih sumber protein seperti ayam, ikan, tahu, atau tempe yang membantu memperbaiki sel tubuh. Memilih lemak sehat seperti alpukat atau minyak zaitun yang dibutuhkan untuk fungsi hormon.
Bahkan karbohidrat, yang sering jadi kambing hitam, bukan musuh. Tubuh kita butuh karbohidrat, tapi dari sumber yang baik seperti ubi atau buah-buahan tertentu. Yang jadi masalah adalah karbohidrat olahan seperti gula atau tepung putih, yang hanya memberi energi sementara tapi merusak metabolisme dalam jangka panjang.
Salah satu peserta program saya pernah berkata, "Saya sudah bertahun-tahun mencoba semua jenis diet. Mulai dari diet keto, vegan, hingga puasa intermiten. Tapi berat badan saya tidak pernah stabil."
Setelah mengikuti Metabolic Boot Camp selama dua minggu, dia baru menyadari bahwa masalahnya bukan pada jenis diet yang dia pilih, tapi pada metabolisme tubuhnya yang terganggu.
Setelah memperbaiki pola makan dan memberi tubuhnya nutrisi yang tepat, berat badannya turun dengan sendirinya. Dia tidak perlu kelaparan atau stres menghitung kalori. Tubuhnya tahu apa yang harus dilakukan.
Saya selalu bilang, "Diet yang baik adalah diet yang bisa kamu jalani seumur hidup." Kalau diet membuat kamu stres, itu berarti ada yang salah. Fokuslah pada pola makan yang memberi energi, meningkatkan kesehatan, dan membuat tubuh bekerja dengan optimal.
Jadi, jika kamu masih percaya mitos bahwa diet adalah soal makan sedikit atau menahan lapar, saatnya untuk mengubah cara pandang. Diet yang baik adalah tentang merawat metabolisme. Karena ketika metabolisme kita baik, tubuh akan bekerja sesuai desain alaminya.
Mulailah dengan mengganti satu kebiasaan kecil, seperti memilih makanan segar daripada makanan olahan. Berikan tubuhmu waktu untuk beradaptasi. Ingat, perubahan besar selalu dimulai dari langkah-langkah kecil.
Dan yang paling penting, jangan takut makan. Makanlah dengan bijak, makanlah dengan cinta, dan makanlah untuk merawat tubuhmu. Karena tubuh yang sehat adalah investasi terbaik untuk masa depan. Jadi, sudah siap membuang mitos lama tentang diet dan memulai hidup yang lebih sehat?
