o Biaya ATK
o Biaya Marketing
- Variable Cost: Biaya yang tergantung dari seberapa banyak produk atau varian yang akan diproduksi
0 Biaya bahan baku
9) Revenue Stream
Aliran pendapatan dari Matcha Cafe adalah penjualan produk makanan Matcha yang bervariasi.
Matcha Cafe merupakan ide pengembangan produk dengan mengambil konsep cafe yang menawarkan berbagai varian olahan makanan dan minuman dengan bahan baku utama berupa matcha. Hal tersebut dikarenakan melihat pertumbuhan bisnis di sektor industri makanan dan minuman serta memiliki kontribusi PDB industri non-migas yang cukup besar yaitu sebesar 34,95% (Kementerian Perindustrian , 2017). Sehingga diharapkan dengan konsep cafe yang nyaman dapat menjadi peluang yang besar dalam konsep makanan dan minuman berbahan baku Matcha.
Regards,
Agung Pratama, Business Adm. Student Universitas Indonesia
DAFTAR REFERENSI
