Sentra Nanas Jambi: Potensi Terpendam yang Siap Menjadi Produk Andalan

*Teh Kulit Nanas

Olahan berikutnya kulit nanas dapat diolah menjadi teh. Cara pembuatannya kulit nanas yang telah dicuci dan dibersihkan lalu kulit nanas direndam selama 15 menit dengan campuran sejumput garam dan 1 sdm cuka apel. Setelah itu, buang air rendaman dan bilas kulit nanas hingga bersih. Rebus kulit nanas dengan campuran kayu manis, jahe, dan kunyit, 1-2 menit saja. Lalu air rebusan bisa dikonsumsi.

Nama Penulis :

1.Siti Nurjana F1C422001

2.Frengki PranataF1C422023

3.Ahmad Gustio F1C422029

4.Rika DamayantiF1C422067

Nama Dosen Pengampu :

1.Ahmad Sazali, S.Si., M.Biotek.

2.Uni Baroroh Husnudin, S.Si., M.Sc.

3.Fitra Wahyuni, M.Si.