Wisata Kuliner Bali yang Viral 2022, Wajib Dikunjungi

Menjelang akhir tahun 2022, banyak dari kita yang sudah merencanakan liburan atau staycation ke luar kota entah sendiri, bersama teman, ataupun bareng keluarga. Salah satu destinasi yang tidak pernah sepi pengunjung, mulai dari wisatawan lokal sampai wisatawan asing adalah Pulau Dewata, Bali. Selain panorama dan objek wisata yang indah nan eksotis, tidak jarang wisatawan akan mengagendakan wisata kuliner bali ke tempat yang lagi hits atau viral, tapi dengan rasa yang enak dan ramah di kantong. Jajananlokal.id udah merangkum rekomendasi tempat makan, mulai dari caf sampai hidden gem unik, yang wajib ada di bucket list kamu, yuk kepoin!

1. Tegukopi, Kintamani

Ngopi dengan view landscape kota mungkin udah biasa bagi Teman Jajan yang berasal dari kota metropolitan. Tapi, pernah nggak sih kepikiran kalau bisa ngopi dengan view gunung yang cantik tanpa harus capek-capek mendaki? Nah, Teman Jajan boleh coba ke Tegukopi. 

Wisata kuliner Bali ini berlokasi di Kintamani, caf kopi ini menyuguhkan spot foto yang bisa kamu pilih untuk mengabadikan pemandangan alam perbukitan Gunung Batur yang instagrammable banget. Selain itu, tempatnya yang luas bikin kamu nyaman untuk membawa keluarga. Sedikit tips, kalau ingin mengambil foto Gunung Batur yang terselimuti kabut dengan cahaya matahari yang mengintip, Teman Jajan bisa datang jam 6 pagi yah! Tapi, kalau mau mendapat gambar gunung cerah tanpa kabut, Kamu bisa ke sini sekitar jam 1-3 siang, dan kabut akan mulai turun lagi sekitar jam 4 sore.

2. Montana Del Caf, Kintamani

Montana Del Caf menyajikan menu kopi, non-kopi, frappe, moctail, smoothies, beer, dan Western food yang harganya berkisar dari Rp. 15.000,00 -- Rp. 185.000,00, dengan presentasi makanan dan minuman cantik serta bercita rasa enak. Adapula menu oyster atau tiram bertarif mulai dari Rp. 75.000,00/ 4 pcs. Bagi Teman Jajan yang hobi food fotography, dijamin bakal satistifed dengan tampilan makanannya. Selain itu, kamu wajib nyobain dessertnya yang cukup variatif, terutama Tiramisu dan Red Velvet cakenya. Rasanya pas, tidak terlalu manis, dan setiap hari dibuat fresh! 

Sedikit tips saat mengunjungi Caf di Bali, ada baiknya bagi Teman Jajan yang beragama muslim untuk mengecek kembali menunya, karena biasanya masih ada porknya. Termasuk di Montana Del Caf ini. Tapi jangan khawatir, biasanya pihak caf/restoran akan memasak menggunakan peralatan berbeda, yang pasti terjamin kehigienisannya.

Bagi Teman Jajan yang hobi fotoan, caf ini memiliki interior yang IG-worthy banget, lho! Gimana enggak? Dengan konsep bangunan gaya interior Scandinavian, caf bernuansa putih simple dengan paduan furniture kayu berwarna terang ini bakal bikin feed Instagram kamu berkesan aesthetic, modern, dan mewah. Selain itu, Montana Del Caf menyediakan jaring yang menghadap ke Gunung Batur langsung, untuk memberi kesan foto yang berbeda. Sttt! Ini khusus bagi yang berani sama ketinggian saja yah! Hal ini karena kamu bisa melihat langsung hamparan pepohonan yang hijau dari ketinggian melalui jaring yang tembus pandang.

2. Montana Del Caf, Kintamani

3. Warung Lesehan Merta Sari, Klungkung

4. Nasi Ayam Men Weti, Sanur

5. Tipat Be, Ibis Styles Bali Benoa, Nusa Dua

Keunikan Kuliner Tipat Be Pasih

Satu porsi Tipat B biasanya tersaji dengan berbagai macam hasil tangkapan laut Nusa Dua, tergantung kreasi penjualnya. Biasanya isian Tipat B mulai dari ketupat, ikan laut suwir bumbu Bali, keripik basang b (keripik perut ikan dengan bumbu genap khas Bali), cumi-cumi, udang, gurita, sayur urap, dan siraman kuah santan yang gurih. Wihhh, dengernya aja udah ngiler ya Teman Jajan? Sayangnya untuk mencicipi kuliner yang satu ini masih sulit banget, karena pedagangnyapun masih jarang. Tapi jangan khawatir! Kamu bisa pesan kapan aja kalau main ke Splash Pool Bar, Hotel Ibis Styles Bali Benoa. Seporsi Tipat B yang berisi ketupat, ikan makarel tuna panggang, sayur urap kacang panjang, sambal matah, sambal merah, dan kuah gurih santan bumbu genap khas Bali bertarif Rp. 65.000,00 saja. Makan Tipat B sambil berjemur di tepian kolam hotel Pulau Dewata, beuhh asik puolll!

Jam operasional: 10.00 -- 23.00 WITA (22.30 last order)

6. Warung Rujak Ibu Dewa Candra, Kuta

Resep membuat Rujak Kuah Pindang

Rujak ini dibuat dengan menggerus cabai, terasi, dan garam di cobek, kemudian diberikan buah-buahan seperti mangga muda, pepaya muda, kedondong, bengkuang, nanas, mentimun dan lainnya. Lalu, sebagai sentuhan akhir, rujak akan disiramkan kuah kaldu hasil rebusan ikan tongkol atau tuna yang diberi daun salam dan sereh untuk menghilangkan amisnya.

Selain buah, orang Bali biasanya mengganti isian rujak dengan bulung atau rumput laut. Bulung yang digunakan biasanya adalah bulung bok (rumput laut rambut). Ada juga bulung boni (sea grapes) yang biasanya disajikan dengan kelapa parut yang dibakar, parutan lengkuas, dan taburan kacang tolo goreng.

7. Warung Balung Tuban

Nah, itu dia rekomendasi wisata kuliner di Bali tahun 2022  Yang mana yang berhasil bikin kamu penasaran?

Kalau Teman Jajan punya rekomendasi tempat makan yang enak dan bisa dipakai nongkrong cantik di Bali, boleh dong tulis di bawah dan infoin ke kita.