- Oseng bumbu hingga masak
- Lalu masukkan santan cair dan ayam yang sudah selesai dipanggang
- Masukkan jahe, lengkuas, dan daun jeruk dalam wajan
- Masukkan gula, garam, dan penyedap secukupnyaÂ
- Aduk-aduk santan, jaga jangan sampai pecah
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Kini ayam pedas siap dinikmati hangat-hangat. Jangan lupa tambahkan kemangi, ketimun, dan kerupuk putih agar makin lezat. Rasa masakan ini akan lebih nikmat jika disantap bersama keluarga setelah seharian sibuk mengunjungi kerabat untuk saling maaf-maafan. Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H