Mohon tunggu...
Syahroni Batik
Syahroni Batik Mohon Tunggu... Penulis - Sedang Belajar Agribisnis

Selain menulis artikel ilmiah, Tertarik juga menulis artikel-artikel ringan di media massa

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Belajar Tangguh dari Protektifnya Ibu

23 November 2020   01:03 Diperbarui: 23 November 2020   01:18 215
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Fuji Rachman
Fuji Rachman
Mama dan Masakannya

Masakan mama bagi saya termasuk yang paling saya rindukan, terutama masakan ikan kuah santan, masakan ini paling unik. Santannya yang sangat kental dipadukan dengan ikan segar yang belum lebih dari 24 jam dipancing, ditambah dengan beberap buah cabai rawit. Ikan kuah santan sering dihidangkan dengan lomos (baca: papeda), wuiiihh rasanya enak bingits. Selain itu, mama juga pandai memasak sea food, biasanya saya dan papa sering kepantai sekedar untuk merasakan angin laut sekalian untuk mencari kerang-kerangan. 

Dalam soal makanan, mama juga sangat protektif. Masakan dirumah kami sangat jauh dari rasa pedas, asin dan asam. Karena semua pengguni rumah cukup anti dengan rasa makanan yang demikian.

Gudegnet/Trida
Gudegnet/Trida
Saat ini dikosan, saya sering meniru beberapa masakan mama, tapi hasil keasinanlah, hambar, bahkan yang menggelitik gagal dan nggak bisa dimakan. Tapi lumayan beberapa masakan mama seperti ikan sous, terong saos dan ikan bakar bisalah saya tiru dikosan.

Jadi bagi saya ibu adalah sosok yang bisa mengajarkan saya mengenai ketangguhan dalam menghadapi hidup ini. Terimakasih banyak mama (baca: ibu) atas semuanya. I miss You.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun