Kekuatan Konsumsi Real Food menjadikan diri lebih Sehat dan Bahagia
Konsumsi makanan yang seimbang dan sehat sangat penting untuk mempertahankan kesehatan tubuh. Salah satu cara untuk mencapai hal ini adalah dengan mengkonsumsi makanan real food, yaitu makanan yang masih tinggi nutrisi dan tidak diolah. Buah dan sayuran termasuk dalam kategori real food, Mereka adalah contoh makanan yang utuh, tidak diproses industri, dan diolah secara minimal seperti dengan direbus, ditumis, atau dijadikan salad. Sehingga memiliki kualitas nutrisi yang tinggi dan tidak mengandung banyak bahan tambahan kimia. Buah dan sayuran segar, seperti yang disebutkan dalam beberapa sumber, termasuk dalam daftar makanan yang sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat dan berkelanjutan.
Real food telah menjadi topik hangat di media sosial dan platform online lainnya. Gerakan real food yang muncul baru-baru ini digalakkan untuk mengurangi konsumsi makanan tidak sehat dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi makanan asli dan organik. Dalam beberapa tahun terakhir, tren real food telah menjadi sangat populer di Instagram dan X (sebelumnya Twitter), Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat konsumsi real food dan bagaimana cara mengintegrasikan makanan real food ke dalam pola makan sehari-hari agar menjadikan diri lebih sehat dan bahagia.
Dalam beberapa tahun terakhir, gerakan Real food telah menjadi sangat populer di kalangan masyarakat, Gerakan ini berfokus pada konsumsi makanan yang tidak melalui proses pemasakan maupun proses industri, sehingga memiliki kualitas yang terjaga. Makanan real food tidak hanya memberikan gizi yang tetap utuh, tetapi juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit, jantung, dan lingkungan. Gerakan ini juga menekankan pentingnya mengurangi konsumsi makanan olahan yang mengandung bahan kimia tambahan dan dapat berdampak buruk pada kesehatan
Untuk mengintegrasikan real food ke dalam pola makan sehari-hari, beberapa strategi dapat dilakukan. Pertama, mulailah dengan memilih bahan makanan segar dan alami saat berbelanja. Kedua, memasak makanan sendiri di rumah dapat membantu mengurangi penggunaan bahan tambahan dan meningkatkan kualitas makanan. Ketiga, batasi konsumsi makanan olahan dan preferensi makanan yang diproses secara minimal seperti hanya direbus maupun ditumis.
 Yuk simak beberapa manfaat konsumsi real food bagi kesehatan:
1. Mengandung Nutrisi Maksimal
Makanan real food mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang membantu memelihara kesehatan dan keseimbangan tubuh. Makanan real food mengandung nutrisi yang lebih banyak dan lebih baik dibandingkan dengan makanan olahan. Nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit [Bakrie. (n.d.).]
2. Rendah Gula
Makanan real food umumnya memiliki kandungan gula alami yang lebih rendah daripada makanan olahan. Contohnya, buah asli memiliki kandungan gula alami yang lebih rendah daripada buah yang diproses dan ditambahkan gula tambahan. Oleh karena itu, makanan real food dapat menjadi pilihan yang baik untuk mengurangi asupan gula dalam diet.
Menurut Dr. Rizki, ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada. "Konsumsi makanan real food sangat penting untuk mempertahankan kesehatan tubuh. Makanan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker,"
3. Menyehatkan Jantung
Makanan real food mengandung antioksidan dan nutrisi yang mendukung kesehatan jantung, seperti magnesium dan lemak sehat. Mengkonsumsi makanan yang tidak diolah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Makanan real food juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengurangi tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dr. Agus, ahli gizi dari Universitas Padjadjaran. Memaparkan bahwa "Konsumsi makanan real food dapat membantu mengurangi kadar trigliserida dalam darah, yang meningkat ketika mengkonsumsi banyak gula dan karbohidrat. Makanan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes,"
4. Lebih Baik Bagi Lingkungan
Makanan real food lebih ramah lingkungan karena tidak melibatkan poses pengolahan yang berlebihan dan tidak menghasilkan limbah berlebihan, Makanan real food biasanya diperoleh dari sumber lokal dan musiman, sehingga dapat membantu mengurangi dampak lingkungan dari produksi dan pengiriman makanan. Selain itu limbah sisa makanan Real food bisa digunakan sebagai pupuk bagi pertanian.
5. Baik untuk Kulit
Penelitian yang dilakukan oleh para ahli menunjukkan bahwa mengkonsumsi makanan real food dapat membantu mengurangi peradangan dan kolesterol, menjaga kesehatan kulit, dan mengurangi kadar trigliserida dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi banyak sayuran, ikan, polong-polongan dan minyak zaitun dapat membantu mengurangi kerutan pada kulit, hilangnya elastisitas, dapat membantu menjaga kesehatan kulit dengan mengurangi risiko jerawat dan perubahan kulit yang terkait dengan usia.
Dr.Siti, ahli dermatologi dari Universitas Indonesia, juga mengatakan bahwa "Mengkonsumsi makanan real food dapat membantu menjaga kesehatan kulit dengan cara mengurangi kerutan dan hilangnya elastisitas. Makanan ini juga dapat membantu mencegah bakteri menumpuk pada kulit yang sebabkan jerawat,"
6. Lebih Hemat
Meskipun harga real food dapat berbeda-beda, namun mengkonsumsi makanan real food dapat membantu menghemat uang karena tidak memerlukan pengolahan yang berlebihan dan tidak menghasilkan limbah berlebihan.
7. Membantu Mencegah Makan Berlebihan
Mengkonsumsi makanan real food dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dengan cara meningkatkan kesadaran makanan dan mengurangi konsumsi makanan yang tidak seimbang. Makanan real food membantu perut lebih lama kenyang karena mengandung serat, protein, lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi alami yang sangat tinggi sudah memenui cakupan energi dalam tubuh.
8. Membantu Mencegah Penyakit Berat
Mengkonsumsi makanan real food dapat membantu mencegah berbagai penyakit berat seperti diabetes dan obesitas yang di akibatkan konsumsi makanan junk food yang di olah dengan kimia yang tidak sehat, di kutip dari NarasiPost.Com makanan "real food" memiliki nilai gizinya yang lebih baik karena minimnya proses pengolahan. Konsumsi makanan "real food" dapat membantu mencegah malanutrisi dan penyakit-penyakit kronis yang berujung pada timbulnya penyakit berat.
Dari pemaparan diatas dapat disimpukan bahwa mengkonsumsi makanan real food dapat membantu mengurangi peradangan dan kolesterol, menjaga kesehatan kulit, dan mengurangi kadar trigliserida dalam darah. Makanan real food juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengurangi tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Maka dari itu sangat penting untuk mengkonsumsi makanan real food sebagai bagian dari pola hidup seimbang dan sehat yang harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan mengkonsumsi real food, Anda dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit. Makanan real food tidak hanya memberikan gizi yang tetap utuh, tetapi juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit, jantung, dan lingkungan. Oleh karena itu, mengkonsumsi real food dapat membantu menjadikan diri lebih sehat dan Bahagia.
DAFTAR PUSTAKA :
- Bakrie. (n.d.). Ini Dia 3 Alasan Kenapa Kamu Harus Konsumsi Makanan Real Food. Retrieved from
- Universitas Multimedia Nusantara. (n.d.). BAB I PENDAHULUAN. Retrieved from
- Liputan6.com. (2024, Mei 19). 10 Manfaat Real Food Bagi Kesehatan, Lebih Baik dari Makanan Olahan. Retrieved from
- https://www.detik.com/sulsel/berita/d-6740957/40-contoh-daftar-pustaka-untuk-referensi-dari-buku-jurnal-hingga-internet
- Real food winta asia 30 March 2020 Bersama Realfood, Hidup Sehat Melawan Waktu Jadi Mudah Health - https://realfood.co.id/artikel
- Subroto, M. A., & Armando, R. (2008). Real food true health = : makanan sehat untuk hidup lebih sehat. Jakarta: Agro Media Pustaka. http://inlis.kedirikota.go.id:8123/inlislite3/opac/detail-opac?id=8637
- Realfood.co.id. (2020). Simple Kok, Begini 7 Cara Menjaga Kesehatan Kulit Tubuh. https://realfood.co.id/artikel/7-cara-menjaga-kesehatan-kulit-tubuh
- Caritahu.kontan.co.id. (2024). Mengenal Real Food yang Menyehatkan dari Karakteristik hingga Jenis Makanan. https://caritahu.kontan.co.id/news/mengenal-real-food-yang-menyehatkan-dari-karakteristik-hingga-jenis-makanan
- https://medicastore.com/berita/3061/apa-itu-real-food-dan-mengapa-lebih-baik-untuk-dikonsumsi
- https://www.suratdokter.com/makanan-sehat/1484072113/manfaat-real-food-makanan-asli-tanpa-diolah-tak-hanya-untuk-diet
- https://realfood.co.id/artikel/pengertian-budaya-hidup-sehat
- https://www.scribd.com/document/429285520/1059-SAATDATUL-SARAH-M-FK-Pengaplikasian-Real-Food-Sebagai-Acuan-Makan-Masyarakat-Indonesia
- Dr. Rizki, "Manfaat Konsumsi Makanan Real Food untuk Kesehatan", Universitas Gadjah Mada, 2020.
- Dr. Siti, "Mengkonsumsi Makanan Real Food untuk Kesehatan Kulit", Universitas Indonesia, 2020.
- Dr. Agus, "Konsumsi Makanan Real Food untuk Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Diabetes", Universitas Padjadjaran, 2020.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H